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地址:廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路百世商業(yè)廣場D5棟4樓(永泰客運站附近)
乘車路線 :地鐵 3號線到白云大道北B出口 轉公交車665到集賢苑路口下
廣州火車站坐805路公交車到集賢苑路口下即可
肉丸的市場選材采購技巧培訓,肉丸用爆炒、煮湯、打火鍋都可以,香噴噴、熱騰騰的香氣撲鼻,味道鮮美可口。過去,客家肉丸都是家制自用,作為當?shù)乜图胰藨c賀傳統(tǒng)佳節(jié)和婚嫁壽誕喜慶時,宴請親朋好友的一道傳統(tǒng)大菜。如今,客家肉丸作為客家地區(qū)有名的風味小食,已經(jīng)大量進入飲食消費市場,招徠著來自天南海北的食客。
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所以王師傅請大家警惕現(xiàn)在的冒牌培訓中心,要先試過他們的產(chǎn)品,確認是他們做出來效果又好的,再學。同時味之興肉丸培訓學校也非常歡迎廣大學員來嘗試我們的肉丸。謝謝!
培訓方式:
1、單學牛肉丸技術培訓,費用1480元,包教會,學期間免食宿費、材料費。
2、學習肉丸全能班培訓費用3800元,包含豬肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉餅、肉卷、魚丸、牛筋丸、包教會,免食宿費、材料費。
由于潮州人制作的牛七牛肉丸比客家人技高一籌,更為精細考究,故潮州制作的牛肉丸口感爽脆,具有濃郁的牛肉味,特別好吃,制作不久,很快便盛行整個潮汕地區(qū),大受潮汕人的歡迎,成為一種最為大眾化的潮州民間小食。時間一久,人們都知道潮汕手捶牛肉丸,已經(jīng)很少有人知道潮汕手捶牛肉丸是起源于客家了。
當然,在民間還是有一些關于牛肉丸怎樣從客家傳到潮州的民間傳說。例如有人說,民國初的時候,當時有一個土名叫和尚,真名叫葉燕青的潮州人,經(jīng)常幫助客家人,這客家人便把這牛肉丸的制法傳給葉燕青。葉燕青把這牛肉丸的制法不斷加以改進,所以他所的牛肉丸湯在潮州特別有名。
許多市民對傳統(tǒng)的客家美食仍然流連忘返。特別客家肉丸口感勁爽、味道鮮美,食客們品嘗之后都禁不住想再次一飽口福。
味之興專業(yè)培訓正宗潮州牛肉丸培訓,客家肉丸培訓,本中心向每位學員鄭重承諾: 小吃培訓中心正宗肉丸技術做法味道秘方絕不保留,只有學到真正的技術大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學員不須擔心日后自己的肉丸技術被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究,進行品質上的改良,為所有老學員免費提供新的產(chǎn)品技術和新的味道信息,讓學員免除后顧之憂,專業(yè)潮州牛肉丸技術做法培訓,正宗手工肉丸技術配方傳授中心??!
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