在我國已有300多年前史和大多數(shù)人一樣，頭一回聽到“羊蝎子”這三個字 投資一家老北京羊蝎子火鍋加盟費需要多少錢，徹底疏忽了“羊”，滿腦子只記住“蝎子”。正本正好相反，羊蝎子指的是羊從頸部到尾部的脊椎骨，由于成Y形，活像蝎子，所以才有了這么的叫法。傳聞，古時候上等羔羊被運到京城進貢給皇帝，可是皇帝爺們只吃肉，所以每天都有大把大把的羊骨頭被扔出宮外， 投資一家老北京羊蝎子火鍋加盟費需要多少錢本地老百姓把這些骨頭收起來，用來熬火鍋，這便是清湯羊蝎子的由來，據(jù)今現(xiàn)已有300多年前史。
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