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在傳統(tǒng)火鍋逐漸失去魅力的時候，廚窗火鍋作為火鍋的探索者和革命者，重點對火鍋進行了革命性的提升,廚窗新派火鍋不油
膩，口味，衛(wèi)生，實現(xiàn)了火鍋健康消費，其紅湯技術是她的四大特色之一。
廚窗火鍋倡導健康消費、趣味消費，始終將時尚和健康、趣味性貫穿在裝修、菜品、服務等各個方面。根據資金和店面大小，
確定不同的裝修風格和經營品種。一個目的，盡量以較少的投入，達到最佳的效果，做出在當地最強勢的品牌。
特色是開店的前提，特色不僅僅表現(xiàn)在菜品上，服務、環(huán)境、消費模式均可表現(xiàn)出自己的特色，特色是您占領市場制高點的 “
新式武器 ” 。
火鍋是基礎，廚窗眾多一鍋兩吃的干鍋；滋補養(yǎng)身、四季皆宜的醉鴨靚湯；山珍養(yǎng)生湯，菌香味濃；干鍋飄香孜然味、香辣
味、蒜香味……或一人獨酌，或三朋四友，叫上一鍋，啤酒助興，味美，形美，不亦樂乎。
廚窗改變了火鍋的單調性，消費者有了更大的選擇余地，提高了滿意度。正因為如此，我們奉獻的不僅僅只有火鍋的美味。我
們在不斷努力，不斷改革，不斷創(chuàng)新！
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