廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：黃玲玲
廚圣坊熱線（咨詢）電話：
咨詢微信 ：
廚圣坊培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115
乘車路線：3號線地鐵市橋站C出口即到（番譽珠寶城2樓）
水煮活魚，漢族名菜，屬川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以干紅椒和花椒等煮制而成。此菜煮法發(fā)明時間雖然只在近幾十年前，但流傳甚廣，享譽四方。成菜湯香味美，油辣不膩；魚片嫩白爽滑。水煮活魚傳遍中國的大江南北，又與不同地方人的口味要求相適應而變通，因此，深受各地方民眾喜愛。
培訓時間：
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
培訓方式：
理論+實踐，老師一對一，手把手的講解，指導操作，學員親自動手演練制作成品；
培訓內容：
1.水煮魚/酸菜魚的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方及煨制。
3.學習制作水煮魚/酸菜魚秘制紅油。
4.學習殺魚、切魚片、腌制魚片。
5.學習烹煮魚片、湯料、調味等。
6.學習水煮魚、酸菜魚等整套流程。
7.根據(jù)學員地域不同和學員要求，調制出適合當?shù)匚缎汀?nbsp;
8.反復實踐操作,熟練操作流程。
項目費用：請咨詢客服（微信同號）
培訓保障：
學員一次性交清學費后，中途不收取任何費用；
隨到隨學，預約好時間便可，學習時間不限，學會為止；
老師絕不允許保留技術，免費贈送技術全套配方資料；
培訓結束后提供原材料、設備供應商給學員對比選擇；
學后終身可免費上門升級
學員結業(yè)后隨時接受來電、上門咨詢相關問題；
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：黃玲玲
廚圣坊熱線（咨詢）電話：
咨詢微信 ：
廚圣坊培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115
乘車路線：3號線地鐵市橋站C出口即到（番譽珠寶城2樓）
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
