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培訓(xùn)麻辣燙技術(shù)多少錢 學(xué)習(xí)麻辣燙做法配方 麻辣燙技術(shù)去哪里學(xué)好呢？廣州麻辣燙培訓(xùn)班 去哪里可以學(xué)做能開店的麻辣燙技術(shù)？學(xué)費(fèi)多少？麻辣燙培訓(xùn)，小吃培訓(xùn)，正宗麻辣燙培??訓(xùn)，四川麻辣燙培訓(xùn)，重慶麻辣燙培訓(xùn)，哪里可以學(xué)隨著時(shí)代的進(jìn)步，現(xiàn)代的人越來越追求健康、天然，現(xiàn)在的街邊小吃或者堂吃的餐飲都開了很多家，但是想保持一個(gè)店面一直開下去卻很難，這是為什么呢？一個(gè)是：味道不夠好，二是：放的香精、色素很多，三是：很多的麻辣燙或者是街邊小吃讓人吃了會(huì)感覺很不舒服，或者放了很多辣椒精。廣州味之興麻辣燙培訓(xùn)符合全新的技術(shù)改良，以健康、天然為主，味道正宗。

味之興聯(lián)系人：孔曉曉   熱線+微信：  qq：766457096

地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢苑百世商業(yè)廣場(chǎng)D5棟4樓（永泰客運(yùn)站附近）  

乘車路線 ：地鐵 3號(hào)線到白云大道北B出口 轉(zhuǎn)公交車665到集賢苑路口下  

廣州坐805路公交車到集賢苑路口下即可  

培訓(xùn)品種：

素菜類:
青菜，白菜，香菜， 生菜 ，菠菜 ，黃花菜 ，空心菜 ，綠豆芽，黃豆芽，豆腐，日本豆腐，豆腐干，豆腐皮，腐竹，平菇，香菇，金針菇，絲瓜，黃瓜，海帶，藕片，冬瓜片，土豆片，油豆腐，火腿腸，胡蘿卜，油條，年糕，鴨血，粉絲，粉條等（買粉絲的時(shí)候，一定要買比較好的，不容易煮爛的；因?yàn)槌月槔睜C時(shí)，基本上每個(gè)人都會(huì)點(diǎn)一份粉絲，如果粉絲質(zhì)量不好，會(huì)影響總體的口感）

葷菜類:
牛肉，咸肉，鴨腸，油炸肉皮 ，牛百葉，及各種貢丸，蟹柳類等（注：串菜這一環(huán)節(jié)比較靈活，最主要的是串了覺得比較美觀；用比較少的材料，串好了以后讓顧客看了覺得份量比較多，吃起來又吃得不會(huì)太飽，讓人吃了一次，下次還想吃）
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、麻辣燙技術(shù)概述；各類原料優(yōu)劣的鑒別；
2、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；原料存放、保鮮技術(shù)；
3、配料存放技術(shù)；各類原料優(yōu)劣的鑒別；
4、各類原料預(yù)處理方法；紅油炒制技術(shù) ，清香型底料炒制技術(shù)；
5、濃香型底料炒制技術(shù)； 高湯熬制技術(shù)；
6 、老油的清洗、提煉技術(shù)； 各式味碟制作技術(shù)；

7、原料存放、保鮮技術(shù)；配料存放技術(shù)；
8、各種味型調(diào)制技術(shù)；麻辣燙慣用手法。

學(xué)習(xí)費(fèi)用：

1380元（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、食宿費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)同步升級(jí)等，中途不增收任何費(fèi)用）不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會(huì)為止，可以同時(shí)來兩名學(xué)員一起學(xué)習(xí)，不增收任何費(fèi)用。

味之興聯(lián)系人：孔曉曉   熱線+微信：  qq：766457096

地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢苑百世商業(yè)廣場(chǎng)D5棟4樓（永泰客運(yùn)站附近）  

乘車路線 ：地鐵 3號(hào)線到白云大道北B出口 轉(zhuǎn)公交車665到集賢苑路口下  

廣州坐805路公交車到集賢苑路口下即可  

廣州味之興餐飲小吃培訓(xùn)公司常年提供麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)師傅手把手一對(duì)一教學(xué)員制作麻辣燙上等湯底，處理各種蔬菜，肉類，穿制串子，調(diào)湯底口味，經(jīng)營(yíng)開店，購(gòu)買設(shè)備原材料等所有知識(shí)都會(huì)毫不保留的傳授給每一位學(xué)習(xí)人員，另外每位學(xué)麻辣燙的學(xué)員都是一人一份麻辣燙技術(shù)資料配方，親手真材實(shí)料操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎有這方面想法的朋友前來實(shí)地考察了解詳細(xì)情況。