誰知道廣式燒臘在哪里有學(xué),燒臘培訓(xùn)班，藝高廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法，采用特有的腌制配料技術(shù)，形成了適合廣大人群的獨特風(fēng)味，成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。
廣州藝高小吃 技術(shù)中心
優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送一個項目B：包吃住
藝高聯(lián)系人：曾經(jīng)理
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廣州藝高輕松致富創(chuàng)業(yè)
藝高地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
現(xiàn)藝高燒臘培訓(xùn)公司開設(shè)以下培訓(xùn)套餐 （任君選擇）
套餐一：單獨學(xué)習(xí)燒鴨、燒鵝，（1800）
套餐二：培訓(xùn)品種有18種；（2980）
廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水 、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德炸雞、汁燒雞翅 、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、紅燒牛腩 、花生燜豬手
套餐三：廣式燒臘培訓(xùn)品種有30種（4680）
廣式燒乳豬、脆皮燒鵝 、千層豬耳朵、蜜汁燒大腸、白云鳳爪 、泡斤爪、桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞 、白切雞、廣式燒鴨、京都琵琶鴨、蜜汁燒排、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德炸雞、蜜汁燒雞翅 、客家鳳爪、潮州拼盤、涼拌云南小瓜、涼拌黑木耳、紅燒牛腩、香菇蒸滑雞、花生燜豬手、豉汁蒸排骨。
三、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、 1、 對燒臘的原材料進行初步加工處理湯底的熬制；
2、 2、 對加工處理的原材料進行腌制、熏制；
3、 3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法；
4、 4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味；
5、 5、 鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。
廣式燒臘培訓(xùn)項目介紹：
隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快，人們對營養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來越大，我國每年飲食市場近千億。
燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風(fēng)潮！是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢！投資小，利潤大，操作起來簡單，地段也選擇也很重要！還有較重要的一點就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心，才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù)，好技術(shù)才會做出好味道，味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。
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