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湘西哪里可以學(xué)鴨霸王技術(shù)

湖南新食玳,實(shí)地參觀,免費(fèi)考察,包教包會,學(xué)會為止.只要您想學(xué),小成本,高利潤.長沙小吃遍布全國,學(xué)會長沙小吃,實(shí)現(xiàn)再就業(yè)再創(chuàng)收.咨詢熱線:

長沙新食玳鴨霸王醬板鴨培訓(xùn)，鹵菜涼菜培訓(xùn)，全部一起學(xué)是2000元

常德鴨霸王是常德家喻戶曉的地方美食，實(shí)際上就是將鴨子的各個部位分門別類，然后用香辣鹵水泡制加工而成。鴨脖是常德鴨霸王的主打產(chǎn)品，其它的還有鴨頭、鴨腳、鴨拐、鴨腸、鴨肝、鴨舌條、鴨翅、鴨胸架等等。常德鴨霸王起源于常德安鄉(xiāng)，近幾年，長沙新食玳把配方改進(jìn)后帶到長沙一帶開店，

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從而整個湖南都流行起來

鴨脖——韌勁耐嚼 麻辣相宜

鴨翅——肉質(zhì)豐富 美味可口

鴨架——麻辣鮮香 嘗而忘返

鴨爪——皮薄耐嚼 麻辣勁足

鴨頭分長唇、寬舌、頭皮、腦等，分而食之，各司其味。最有個性的便是鴨腦，軟如豆腐，對口吮，入嘴后那股油香和細(xì)膩的口感，讓人意猶未盡。

醬板鴨——韌勁適度 滿口留香

鴨舌——爽滑鮮嫩 脆軟鮮香

鳳爪——色澤絳紅 香辣入骨

蔬菜類

藕片——入口脆嫩 味鮮爽口

蘿卜——鮮香甜脆 回味悠長

腐竹——色澤金黃 口感細(xì)膩

海帶結(jié)——柔韌翠綠 營養(yǎng)健康

豆類

豆皮——松軟可口 齒頰留香

毛豆——翠綠鮮香 口感柔和

 香干——鮮香可口 營養(yǎng)豐富

豬類

豬手——皮爽肉滑 肥而不膩

豬耳尖——佐酒美食 鮮脆爽口

鴨脖子功效

鴨脖子而又有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閑食品。我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為： 鴨脖子

鴨屬涼性，經(jīng)常食之，平肝去火。味甘，功能溫補(bǔ)，益氣，配以辣，麻及幾十余味中藥才，使其主相輔相成，其辣，功能排毒瘦身。健體美顏。其麻。開胃益食，與辣互相作用，具益氣養(yǎng)血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾?？频呐浞骄哂行涯堪采瘢钛?，茲陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥”氣味，不但口感鮮美，香盈撲鼻辣味獨(dú)特，亦不失本味原香，獨(dú)具特別回味

長沙新食玳是湖南長沙最大的專業(yè)培訓(xùn)小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，長沙新食玳精湛的技術(shù)，讓每一位真心來求學(xué)的學(xué)員高興來，

滿意而歸，新食玳憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開店，生意蒸蒸日上。新食玳承諾，凡是每一位來新食玳求學(xué)的，

技術(shù)包學(xué)會，本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù)，制定隨到隨學(xué)的制度，一個人的學(xué)費(fèi)可以兩個人一起學(xué)，方便每位學(xué)員更

好的學(xué)技術(shù)。所以學(xué)小吃餐飲技術(shù)就選擇長沙新食玳吧。

新食玳2015年最新品種，部分項(xiàng)目：燒烤培訓(xùn)、桂林米粉培訓(xùn)、砂鍋粥培訓(xùn)、精武鴨脖培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、四川鹵菜培訓(xùn)、、開心花甲培訓(xùn)、潮州鹵水培訓(xùn)、醬香餅培訓(xùn)、千層餅培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、桂林壇子雞培訓(xùn)、特色菜雞公煲培訓(xùn)、鴛鴦火鍋培訓(xùn)、正宗瀏陽蒸菜培訓(xùn)、錢糧湖土鴨培訓(xùn)、香辣跳跳蛙培訓(xùn)、章魚小丸子培訓(xùn)、諸葛烤魚培訓(xùn)、腸粉培訓(xùn)、湖南蓋碼飯培訓(xùn)、關(guān)東煮培訓(xùn)、陜西涼皮培訓(xùn)、湖北熱干面培訓(xùn)、老家肉餅培訓(xùn)、鴨血粉培訓(xùn)、鐵板魷魚培訓(xùn)、津市牛肉粉培訓(xùn)、手抓餅培訓(xùn)、砂鍋粉培訓(xùn)、炸醬面培訓(xùn)、口味小龍蝦培訓(xùn)、包子、油條培訓(xùn)、鹽焗雞培訓(xùn)、、湖南醬板鴨培訓(xùn)、北京烤鴨培訓(xùn)、早餐粥培訓(xùn)、冷飲系列培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、刨冰培訓(xùn)、臺灣冰粥培訓(xùn)等長沙小吃培訓(xùn)

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