邵陽哪里有糖油粑粑培訓
課程安排:
1.師傅講解糖油粑粑的由來和歷史。
2.老師教學員糯米粉的配比和技巧。
3.老師教學員糖油粑粑油炸的溫度把控。
4.學員學習的配方及實際操作。
5.糖油粑粑制作全流程及制餅技巧。
6.學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。
7.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
糖油粑粑培訓內容:
1. 糖油粑粑的系統(tǒng)講述;
2. 糖油粑粑的原料選購;
3. 糖油粑粑的食材加工;
4. 糖油粑粑的加工工藝步驟;
5. 糖油粑粑的經(jīng)營定價原則;
6. 系列調味品及原料的貨源渠道;
7. 經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理
長沙湘源地美食培訓機構
聯(lián)系人:曾經(jīng)理
微信:加此微信可以了解更多培訓動態(tài)
手機:
咨詢QQ:1506678571
培訓地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
您好!我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
看到本信息請與湘源地曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠!??
糖油粑粑特色:
色澤醬紅,外裹一層糖汁,晶瑩發(fā)亮,質地細膩軟滑,味甜糍口。
教您糖油粑粑怎么做,如何做糖油粑粑
1.將糯米、大米制成粉漿(制法同湖南姊妹團子)。
2.擠干粉漿放入盆內揉勻。鍋內加菜籽油燒熱,放入北流糖,用小鏟推動,使糖溶化。
3.揉好米粉團按75克重一個搓成圓團,放在鋪有濕布木板上,待油燒到五成熱時,逐個將圓團輕按成扁圓形放入鍋內,推動小鐵鏟,并將鍋內糖汁不斷往粉團上潑澆,至浮起后,再炸2分鐘,取出即成。
糖油粑粑制作要領:
油炸時不宜用旺火,要用微火裹粘糖汁
新食玳小吃培訓公司擁有雄厚的培訓實力,采用先進的教學管理模式,竭誠為學員提供一流的教學設施,教學服務,并配備了一流的師資,培養(yǎng)學員多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力,培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的用人單位和學員的一致好評。培訓中心設施齊全,寬敞明亮,所有項目均由老師親自示范,一對一操作模式,隨到隨學,包您滿意,并免費提供開店指導一站式服務。
我們是專業(yè)的餐飲、特色小吃,小吃技術培訓公司,其宗旨是幫助廣大學員成功創(chuàng)業(yè),通過 我們的專業(yè)培訓和細心周到的后續(xù)服務,全國各地已經(jīng)成功培訓數(shù)千學子,不少學子已成功創(chuàng)業(yè)開店!
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本店的遵旨:(只有客戶想不到,沒有我們做不到的)
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本中心其它培訓項目:
1、早餐系列培訓(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉培訓;(湖南牛肉粉、鴨血粉絲、漁粉、羊肉粉、重慶酸辣粉)
3、主餐培訓項目:(瀏陽蒸菜、木桶飯、煲仔飯、蓋碼飯、錢糧湖土鴨、石鍋魚)
4、夜宵小吃培訓:(炭火燒烤、燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、鴛鴦火鍋、鐵板燒、市場鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹)
5、諸葛烤魚培訓:先烤再火鍋吃的做法,結合火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥。
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;
正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費
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