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巫山烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn) 巫山烤魚(yú)怎么加盟
2017-07-25 08:52 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:273

北京天下曉富酸辣粉加盟總部

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廣州市潤(rùn)華食品添加劑有限公司

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地址：北京市豐臺(tái)區(qū)玉泉營(yíng)橋西北角111文化產(chǎn)業(yè)園A座歡迎來(lái)總部學(xué)習(xí)考察、包教包會(huì)，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)品種：


1．傳統(tǒng)烤魚(yú)2．香辣烤魚(yú)3．麻辣烤魚(yú) 4.泡椒烤魚(yú) 5.豆豉烤魚(yú) 6.醬香烤魚(yú)

制作技術(shù)流程：

1．烤魚(yú)原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)；

2．烤魚(yú)的腌制與處理方法；

3．烤魚(yú)油與烤魚(yú)汁的配方和制作技巧；

4．烤魚(yú)秘制鮮香膏與五香油的制作方法；

5．烤魚(yú)秘制紅油的配方和制作技巧；

6．如何炒制底料；

7．詳細(xì)的烤魚(yú)做法講解；

8．配菜的處理方法與擺盤(pán)技巧；

學(xué)習(xí)過(guò)程：

步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

相關(guān)標(biāo)簽：

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