廣東點心培訓(xùn),哪里培訓(xùn)做早茶點心技術(shù)專業(yè),廣東點心培訓(xùn)
廣州人講究“食不厭精”,把飲早茶稱為“嘆茶”(即享受之意)。至今仍流傳著“嘆一盅兩件”(即享受一盅香茶、兩件點心之意)的口頭禪。
藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人:曾小姐
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茶樓、酒家的點心講究精、美、新、巧、多。說是點心,其實涵蓋面超廣:粥粉面飯,樣樣齊全,甚至西餐小吃、甜品等等,普遍都有幾十款之多,有的甚至百多款。既有傳統(tǒng)的,也有創(chuàng)新的,更有時令的,可謂琳瑯滿目、眼花繚亂。但點心的價格是高低都有,窮富皆宜。
廣東早茶點心有干有濕,各種口味都有,豐儉由人。你可以隨口說上一堆出來,一些傳統(tǒng)的點心甚至有著上百年的歷史傳承,并還在不斷的創(chuàng)新改良。
“一盅兩件”被視為廣州悠久嶺南飲食文化的代表,
早茶的長盛不衰,與廣東自古以來貿(mào)易興盛,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速是分不開的。在廣東,早茶時分可以傾談生意、交換信息,也可以會朋聚友、談天說地。生意人把茶樓當(dāng)作商談重地,普通人則在此抒解壓力,換得浮生半日閑。
我們的目標(biāo)是以最短的時間幫助更多想學(xué)廣式早茶點心人士,讓您提高個人技能和減少門店的摸索時間,讓您快速掌握技術(shù),快速提升技術(shù),快速倍增業(yè)績!
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點心
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培訓(xùn)時間及費用 培訓(xùn)時間:9天
(包括:學(xué)習(xí)培訓(xùn)項目所列所有內(nèi)容的學(xué)費;所需材料、配料費;無需其它任何費用)包學(xué)包會,學(xué)會為止,理論結(jié)合實際操作。
課程安排9天,循環(huán)授課,學(xué)員根據(jù)自身情況,可以學(xué)9—15天不等,時間不限,學(xué)會為止,學(xué)不會下期免費再學(xué),
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