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上饒哪里有常德鴨霸王培訓(圖)
2017-07-22 08:17 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:270

美食培訓

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙新食玳美食培訓中心

上饒哪里有常德鴨霸王培訓

 

“鴨霸王”系列鹵制品是根據(jù)現(xiàn)代人口味在傳統(tǒng)鹵制品的基礎(chǔ)上進行了革命性的改革,其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨肝等鹵制品顏色新鮮自然,口感鮮嫩,保濕性好,保鮮期長。鴨的營養(yǎng)價值很高,屬涼性,科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,鴨的吃法很多,吃鴨的人也越來越多,吃鴨以成為一種時尚,市場潛力巨大。

 

上饒哪里有常德鴨霸王培訓(圖)_1

上饒哪里有常德鴨霸王培訓(圖)_2

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湘源地培訓地址湖南長沙開福區(qū)四方平

優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個項目送兩個項目

鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。

 

一、投資方式:

1、開一家鴨霸王專店,以外賣為主;

2、開一家鴨霸王綜合小酒店,以鴨霸王為特色,酒水、稀飯、面點等可一同經(jīng)營;

3、可以在大型超市內(nèi)設(shè)立鴨霸王特色風味專柜;

4、做室外夜市攤點,投資少,見效快;

5、可以在自己家里加工,批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點;

6、現(xiàn)有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點等飲食行業(yè),可根據(jù)自己的經(jīng)營情況,增加鴨霸王特色品種,提高竟爭力。

 

湘源地小吃培訓中心從事鴨霸王培訓、小吃培訓多年。擁有15年多專業(yè)技術(shù)培訓經(jīng)驗。我們有專業(yè)的培訓基地,傳授正宗鴨霸王秘方絕不保留,正宗“鴨霸王”特鹵技術(shù)面向全國技術(shù)培訓,來人現(xiàn)場學習:現(xiàn)場操作,現(xiàn)場培訓,學期2-3天,隨到隨學,學會為止,長期跟蹤服務!

 


 

  二、湘源地常德鴨霸王培訓課程內(nèi)容

 

培訓

種類

1)鴨系列:鴨鎖骨、鴨脖、鴨爪、鴨翅、鴨胗、鴨頭、鴨腸、鴨舌等;
2)素菜類:毛豆、藕片、香干、土豆、腐竹、海帶、木耳等。

培訓

課程

1.了解鴨霸王的特點、背景來源及發(fā)展前景。
2.制作鴨霸王的器具、設(shè)備的配置、采購和使用方法。
3.講解天然香辛料的作用及分類、選料與加工。
4.培訓畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理。
5. 培訓高湯配方、熬制技術(shù)與火候的掌握。
6.鹵水的配方與熬制技術(shù)。
7.培訓鹵水的調(diào)色技術(shù)。
8.培訓鹵水的調(diào)香技術(shù)。
9.培訓鹵水的調(diào)味技術(shù)。
10.培訓鴨霸王麻辣味、香辣味等不同風味的調(diào)制方法。
11.培訓各種大型及小型肉類的腌制及鹵制時間。
12.培訓鹵制品的保水、保鮮技術(shù)。
13.培訓系列葷素鹵制品加工的全程工藝。
14.培訓鹵水的保管與存放。
15.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

培訓

時間

根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。>>>>點擊在線咨詢

 


  三、會做常德鴨霸王不會經(jīng)營怎么辦?

       ……湘源地常德鴨霸王培訓5大開店指導,選優(yōu)勢店面,專業(yè)經(jīng)營!

 

★店面形象指導:店面布局、店面設(shè)計、店面裝修、店面招牌、店面燈箱等。

★店鋪經(jīng)營指導:充分把握店面地理位置,發(fā)揮地域經(jīng)濟優(yōu)勢;根據(jù)店面周圍消費環(huán)境制定個性化營銷方案和促銷戰(zhàn)略。

★風險分析指導:理論聯(lián)系實際來制定店面投資預算分析及投資風險回避。

★產(chǎn)品定價指導:根據(jù)目標受眾消費能力和店面定位來指導各類產(chǎn)品的定價與分級。

★器具配置指導:所需常德鴨霸王加工設(shè)備、器具的配置。


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