廣東燒臘制作在哪里學(xué)的,正宗燒臘技術(shù)培訓(xùn)
優(yōu)惠活動:A:學(xué)兩個項目送一個項目B:包吃住
藝高聯(lián)系人:曾經(jīng)理
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入廣州藝高輕松致富創(chuàng)業(yè)
藝高地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號(24小時熱線)
乘車路線 :6號地鐵線植物園D出口即到
港式燒臘也是一種港飲文化。隨著香港經(jīng)濟(jì)的日趨繁榮,生活水平不斷提高,飲食口味與習(xí)性也在向更高層次發(fā)展。香港是國際金融中心之一,也是東、西方飲食文化的交匯之地,素有“美食天堂”之稱。但主要還是以粵菜為主,如港式燒臘喜好本土口味,追求鮮香味美、營養(yǎng)豐富。港式燒臘取料鮮活,講究生殺活宰、平淡中出于真味,追求生鮮來源于天然,歸于自然的健康飲食模式。港人追求的美食主要以“鮮、香”為主,造型美觀,色調(diào)柔和。港式燒臘也一樣,在廣式燒臘色、香、味俱全的基礎(chǔ)上引入了以鮮香為主的飲食理念,不管在燒味或是在鹵味中都是“鮮、香”出眾,給人帶來鮮、香、嫩、松、脆、汁鮮甜的口感。在港式燒臘實際加工制作中,有些飼養(yǎng)生畜中鮮味是不足的,所以在這類生畜就要注意宰殺時間及腌制,還要注力于制作中的“鮮”味。港式燒臘以鮮香為主,鮮而不俗、力求嫩而生、脆而不焦、肥而不膩、(做到調(diào)味甜咸適中)香而不厭,聞起來既是鮮香味美,看起來又是造型美觀、色調(diào)柔和。
藝高餐飲的教學(xué)原則:采用滾動式的教學(xué)方式,隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會的效果、沒有時間的限制,學(xué)會為止、專業(yè)燒臘師傅親自一對一指導(dǎo)學(xué)員實踐,學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術(shù)而歸。
廣州藝高燒臘培訓(xùn)品種有
廣式燒鴨 脆皮燒鵝 客家咸香雞 手撕雞 白切雞 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水(隆江豬腳飯) 脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞。培訓(xùn)費只要2480元。
可任意單選一個品種只要1800元 注:本燒臘套餐班本來就是個特惠班,所以謝絕議價
我們深知每位學(xué)員的資金都是來之不易, 特別是曾經(jīng)生意失敗過. 或試過創(chuàng)業(yè)失敗的人來說, 每一分每一角都是有血有汗的。 正當(dāng)如此, 我們不會吹虛作假,一向憑著良心來教學(xué)。本中心向每位學(xué)員鄭重承諾: 全部味道秘方絕不保留:只有學(xué)到 真正的技術(shù)大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學(xué)員不須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,讓學(xué)員免除后顧之憂
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