長沙湘源地小吃技術(shù)中心

優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送兩個項目 B：提供吃住

湘源地聯(lián)系人：珍珍經(jīng)理

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，

致富整個家庭。加入長沙湘源地輕松致富創(chuàng)業(yè)

湘源地地址：湖南長沙

手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。04年從臺灣引進大陸，更名為手抓餅。正宗手抓餅，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。

04年至今，一直風(fēng)靡全國，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，老少皆宜。手抓餅外皮酥脆，內(nèi)層柔軟絲狀分明、口感香Q。用專用的工具抓后，新鮮的手抓餅會呈現(xiàn)層層百疊，薄如蟬翼的效果，一股誘惑的香味撲鼻而來，餅內(nèi)層透明如保鮮膜，不泛白，鮮香度誘人，色澤金黃微泛紅，面團筋度Q彈！

二、手抓餅培訓(xùn)項目優(yōu)勢：

學(xué)習(xí)臺灣手抓餅技術(shù)，2-3天即可完全掌握，無論您以前有沒有經(jīng)驗，是否從事過小吃業(yè)，男女老少1～2人均可輕松操作。投資設(shè)備用具總成本200～500元即可。最佳經(jīng)營地點是：汽車站、火車站、碼頭、加油站、超市、網(wǎng)吧、小區(qū)、商業(yè)區(qū)、步行街、學(xué)校、大排檔、夜市等人口流量較大的地方。請相信，這是特色休閑小吃中瘋狂又火爆的項目，善于把握機會的生意人絕不會錯失良機！

三、手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容：

1：面餅
*一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面餅。這里重點學(xué)習(xí)和面、揉面等知識。

2：酥油
第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用混合油、姜蔥等食材制作酥油。

3：分割
第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將面團切割成大小均勻的劑子。

4：搟餅
第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用搟面杖搟成薄餅，然后再將其卷成圓圈狀態(tài)。

5：煎餅
第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用扒爐煎制手抓餅。這里重點學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時間、煎餅等知識。

6：蒜蓉醬
第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、鹽等食材制作手抓餅專用蒜蓉醬。

7：香辣醬
第七步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用辣椒粉、調(diào)和油、蔥姜蒜等食材制作手抓餅專用香辣醬。

培訓(xùn)學(xué)費

優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目

費用咨詢課程老師，根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間；中途不收任何費用。
√ 免學(xué)習(xí)資料費（配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單等）。
√ 學(xué)習(xí)期間生活用品（獨立儲物柜.圍裙，碗筷等）。
√ 免費三年技術(shù)升級。
√ 免費門招、設(shè)計菜單，指導(dǎo)店面內(nèi)部布局，裝修設(shè)計，排水排氣排污等。
√ 提供食宿：早晚餐自理，正餐一葷一素一湯；住宿每天20元/天水電衛(wèi)生管理費：每間宿舍都有空調(diào)，wifi,洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。

培訓(xùn)時間

老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。一般5-7天左右，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。

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┃保存廣告前來學(xué)習(xí)，或提前電話預(yù)約兩個人可免除一人學(xué)費！學(xué)兩個項目送兩個項目

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┃長沙湘源地培訓(xùn)地址：長沙市 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

至于學(xué)員們擔(dān)心：我學(xué)好技術(shù)后，要去哪里購買調(diào)料和設(shè)備？這些問題，大家也不用太過于擔(dān)心，因為在學(xué)做烤魚的時候，湘源地的教學(xué)師傅就會教學(xué)員，如何在市面上購買到烤魚所需要的全部設(shè)備和原料，這樣大家以后開店的時候，就沒什么顧慮啦。

湘源地總部部分項目一覽表：

湘源地：早餐面點類—— （長沙德園包點培訓(xùn)，饅頭，燒麥，花卷，肉包，小蘢包），餛飩，灌湯包，小蘢包，，缽子糕，米花糕，生煎包.（蒸餃，水餃，煎餃），油條，芝麻球，現(xiàn)磨豆?jié){、（綠豆粥，營養(yǎng)粥）等財富熱線 136.6733.3346

湘源地：早餐粉/面類——牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝肉粉，鴨血粉絲，原味湯粉，魚粉，鹵粉，螺螄粉，長沙米粉，桂林米粉，炒碼粉，湖南米粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，冰涼粉，涼面，涼皮，炸醬面，重慶小面，骨粉，米線，腸粉，手工面等...

湘源地：早餐餅類——梅菜扣肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，醬香餅，蔥油餅，糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，荊州燒餅/鍋盔，紅豆餅，公婆餅，土家掉渣餅，老家肉餅，酥油餅，餡餅，南瓜餅，蔥油粑粑，雞蛋灌餅，金華酥餅，羊肉泡饃，鍋貼，黃橋燒餅，等等

湘源地：快餐類——瀏陽蒸菜，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，快捷菜，木桶飯，黃燜雞米飯，快餐小炒，特色炒飯等，竹筒飯，隆江豬腳飯，沙縣小吃...財富熱線 136.6733.3346

湘源地：特色菜類——平鍋跳水魚，干鍋鴨頭，石鍋魚，重慶烤魚，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，麻辣香鍋，九子香辣蟹，重慶/四川火鍋、特色干鍋，神仙雞，跳跳蛙，特色菜，湘菜技術(shù)，石鍋拌飯，雜燴海鮮火鍋，柴火雞，柴火魚，紙包魚，重慶雞公煲，吊鍋菜，瓦罐湯，，蘿卜牛雜，三下鍋，等..財富熱線 136.6733.3346

湘源地：夜宵燒烤類——木炭燒烤，無煙燒烤，特色燒烤，烤生蠔，海鮮燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄，開心花甲，錫紙燒烤，鐵板燒，麻辣燙，串串香，砂鍋粥，長沙口味蝦，油炸小吃，風(fēng)味龍蝦，唆螺，烤鍋巴，錫紙腦花，炒粉炒飯..

湘源地：鹵水類——絕味鴨霸王，醬板鴨，鹵菜，果木烤鴨，熱鹵,，桂花壇子雞，神仙雞，鹽焗雞，夫妻肺片，鹵海鮮，鹵龍蝦，平江香干，德州扒雞...

湘源地：小吃類——鐵板魷魚，鐵板豆腐，印度飛餅，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，涼拌菜，奶茶，冰糖葫蘆，糯米蛋，棉花糖，水果沙拉，三鮮豆皮，蝦扯蛋，黃金玉米汁，火爆油炸排骨，冷鍋串串，炸鎖骨，冰糖烤梨，烤鳥蛋，干蹦雞，麻辣菜，烤翅系列，長沙炸香腸，雞翅包飯，壽司等財富熱線 136.6733.3346
湘源地：冷飲甜品類——臺式/港式/韓式奶茶店技術(shù)，廣式糖水/臺灣冰粥，壽司技術(shù)，鮮榨果汁，現(xiàn)做冰淇淋 香港雞蛋仔，爆米花，炒酸奶，臺灣香酥雞塊， 甜品，手工酸奶，綠豆冰沙，港式燉品，炸雞漢堡，豆腐花，等等