學習單縣羊肉湯做法，培訓白湯羊肉湯技術，小本經(jīng)營的項目，有白湯羊肉湯，紅湯羊肉湯，羊雜湯，小涼菜，千層餅等搭配經(jīng)營就可以，單獨學習羊肉湯技術1500元，贈送小涼菜技術。
聚香園羊湯以全味羊湯和羊雜湯為主，用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水，加以傳統(tǒng)香料配方熬制。由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻，入口鮮潔爽口，熱燙濃香，營養(yǎng)豐富。四道精細制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等，技術含量高不可模仿。
開羊肉湯館的優(yōu)勢：
1、有市場、有特色、有文化、競爭對手少。
2、投資非常小、回報快。風險極低。
3、羊肉湯操作簡單，有沒有廚師經(jīng)驗都會輕松掌握，無需請大廚。
我們傳授羊肉湯做法和羊肉湯的配方，傳授單縣羊肉湯從選料，處理，配香料，熬制，火候，羊湯專用固體辣椒油制作等，羊肉湯的做法每一道工序都很重要!尤其是做單縣羊湯香料配方的比例，不可多，不可少。配料要做到嚴格比例。 熬制單縣羊肉湯要注意各種方法和技術環(huán)節(jié)，我們傳授學員，首先從買原料開始，到最后學員直到把正宗的單縣羊肉湯做出來才算完成，我們承諾，不管你有沒有基礎，包教包會，學不會不收費。
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