哪里可以報名學廣式腸粉報名人氣7980

我要報名創(chuàng)業(yè)廣式腸粉培訓
一、廣式腸粉的概述
腸粉是近年來比較流行的小吃，因其制作簡單，投資小，利潤大，收益也比較大，基本上就是當月投資，當月就可以見效益，基本上沒什么風險，只要幾千元的投資，兩個人就可以經(jīng)營，幾天就可以開業(yè)，只要你是在超市、商場、步行街、或者車站旁邊經(jīng)營基本上可以說是穩(wěn)賺不陪，它的口味獨特，適合各類的消費群體，而且早、中、晚都可以經(jīng)營，是創(chuàng)業(yè)人的首選項目。精華小吃培訓中心專業(yè)為您提供廣式腸粉培訓。
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學校擁有雄厚的培訓實力，采用先進的教學管理模式，竭誠為學員提供一流的教學設(shè)施，教學服務(wù)，并配備了一流的師資，中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓為特色，培養(yǎng)學員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力，培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大的用人單位的一致好評。培訓中心寬敞明亮，設(shè)備齊全，所有項目均由老師親自示范，一對一操作模式，包教包會，包您滿意，并免費提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。

二、精華廣式腸粉培訓課程內(nèi)容

培訓種類	雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、牛肉腸粉
培訓課程	1．講解腸粉選料，配比及加工。 2．老師教學員腸粉漿的制作、鹵水制作。 3．老師教學員腸粉的產(chǎn)品成型。 4．學員自己反復(fù)練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。 5．傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
培訓時間	根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。

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三、精華廣式腸粉培訓5大開店指導(dǎo)，選優(yōu)勢店面，專業(yè)經(jīng)營! 哪里可以報名學廣式腸粉（圖）_4 哪里可以報名學廣式腸粉（圖）_5 ★店面形象指導(dǎo)：店面布局、店面設(shè)計、店面裝修、店面招牌、店面燈箱等。
★店鋪經(jīng)營指導(dǎo)：充分把握店面地理位置，發(fā)揮地域經(jīng)濟優(yōu)勢;根據(jù)店面周圍消費環(huán)境制定個性化營銷方案和促銷戰(zhàn)略。
★風險分析指導(dǎo)：理論聯(lián)系實際來制定店面投資預(yù)算分析及投資風險回避。
★產(chǎn)品定價指導(dǎo)：根據(jù)目標受眾消費能力和店面定位來指導(dǎo)各類產(chǎn)品的定價與分級。
★器具配置指導(dǎo)：所需廣式腸粉加工設(shè)備、器具的配置。

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廣東腸粉主要流派有兩種：一種是布拉腸粉，
另一種是抽屜式腸粉，由于使用的制作工具不同，所以導(dǎo)致做出的口味都不相同。
布拉腸粉藝廣州西關(guān)的尤為出名，它是以品嘗餡料為主（腸粉漿大部分是使用粘米粉，再添加澄面、粟粉和生粉）。
抽屜式腸粉（腸粉漿是使用純米漿做成）主要品嘗腸粉的粉質(zhì)和醬汁調(diào)料！
腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，同時也是很多市民早餐的必選之品，老廣記憶中的美食之一。布拉腸粉是將米漿置于布上蒸成，又叫布拉蒸腸粉。以往經(jīng)常由流動小販在街角出售齋腸，大部份已轉(zhuǎn)為鋪位經(jīng)營，一般會將腸粉切斷，吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調(diào)味。注意，豬腸粉與腸粉并非同一類食物，但某些食客會將之混淆。豬腸粉雖然同是米漿制作，但是卻與腸粉不同，味淡的豬腸粉并無餡料，是由米漿卷成卷狀然后切粒，每粒的橫切面有如樹木的年輪般成不規(guī)則的圈狀，配以不同風味的醬油而成。
調(diào)味品
在香港廣佛等地，多配以生抽加花生油或豬油。潮汕地區(qū)多用花生醬或沙茶醬等地方特色醬料，而新加坡和馬來西亞等地區(qū)則多加添芝麻以及甜醬，各有特色。[2]
制作
主料：米漿，豬肉或牛肉，蝦仁，青菜，雞蛋，菜脯粒。
做法：
腸粉的制作很簡單，在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成[3] 。