斗牛士牛排的現(xiàn)代化管理和完善的食品安全體系，在餐飲業(yè)中，已具備非常高的水準(zhǔn)。具備以下三個(gè)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、生產(chǎn)流程全面按照國(guó)家食品管理法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)操作，具備食品安全管理體系（ISO22000QS）、HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（QS），符合餐飲企業(yè)販?zhǔn)鬯铇?biāo)準(zhǔn)。
2、依照國(guó)內(nèi)與國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格之趨勢(shì)變化，考量研發(fā)之構(gòu)思，整合優(yōu)勢(shì)之銷(xiāo)售體系，進(jìn)行策略性采購(gòu)計(jì)劃，以提供生產(chǎn)鏈品質(zhì)、價(jià)格穩(wěn)定的物料，與創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)空間。產(chǎn)品依照訂規(guī)生產(chǎn)，協(xié)助門(mén)店減少備料、損耗，并有效管理成本控制之目的，進(jìn)而精簡(jiǎn)內(nèi)場(chǎng)廚房人員之編配；規(guī)格化產(chǎn)品也提供門(mén)店便利的出品流程，于連鎖企業(yè)對(duì)品質(zhì)一致性的要求具有相當(dāng)程度的效果。
3、以季節(jié)變化之基礎(chǔ)，根據(jù)市場(chǎng)特性與消費(fèi)趨勢(shì)之變化，設(shè)計(jì)適合銷(xiāo)售之新菜肴（產(chǎn)品），配合優(yōu)勢(shì)的采購(gòu)時(shí)機(jī)、與采購(gòu)系統(tǒng)，開(kāi)發(fā)具有銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)力、與潛力之產(chǎn)品。
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1、對(duì)加盟店的資質(zhì)評(píng)估 ：加盟店的公司了解/加盟店資金、人力、物力、技術(shù)的評(píng)估/加盟店財(cái)務(wù)信用狀況。
2、加盟店的確認(rèn)：雙方的意向書(shū)簽約/提供加盟投資項(xiàng)目的費(fèi)用表。
3、對(duì)加盟店場(chǎng)地、餐廳裝修的評(píng)估和設(shè)計(jì)：商圈的調(diào)查，營(yíng)運(yùn)業(yè)績(jī)的預(yù)判/餐廳的設(shè)計(jì)，設(shè)備的定購(gòu)。
4、加盟店正式加盟合同簽約：辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)登記/餐廳裝修工程。
5、加盟店裝修施工進(jìn)展安排：消防設(shè)備/環(huán)保、凈化裝置/衛(wèi)生許可證的場(chǎng)地驗(yàn)收/消防竣工的驗(yàn)收。
6、原輔物料的進(jìn)貨業(yè)務(wù)的安排：原材料的進(jìn)貨，凍庫(kù)的使用/輔料的進(jìn)貨，倉(cāng)庫(kù)的排列/雜貨用料的進(jìn)貨，貨物的分類。
7、綜合開(kāi)業(yè)前期裝備的確定檢查：餐廳裝修的確認(rèn)合格，交付使用書(shū)/設(shè)備的安裝確認(rèn)，煤氣、電力、水、電話/原輔料的到位庫(kù)存檢查/人員的培訓(xùn)，上崗，排班到位。
8、開(kāi)業(yè)：開(kāi)店慶典/嘉賓的邀請(qǐng)，禮儀司儀安排/企劃廣告宣傳。
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