2017年廚圣坊總部新優(yōu)惠活動(dòng):現(xiàn)在學(xué)一個(gè)送一個(gè),學(xué)第2個(gè)技術(shù)半價(jià)優(yōu)惠,3500任意選5個(gè)技術(shù) ,2800可以選擇4個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
廚圣坊聯(lián)系人:宣萱經(jīng)理
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聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)【學(xué)2送1】
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入廚圣坊,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)路橋興大道332號(hào)
3號(hào)地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類(lèi)、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃技術(shù)
看到本信息請(qǐng)與宣萱經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠! 總部熱線:
.蒸菜特色營(yíng)養(yǎng)快餐 隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)干凈衛(wèi)生、方便快捷的快餐需求越來(lái)越大,我國(guó)每年快餐市場(chǎng)近千億。而目前從事快餐經(jīng)營(yíng)的多半在品牌、技術(shù)、產(chǎn)品(口味、營(yíng)養(yǎng))、管理等方面存在很多不足。消費(fèi)者在追求方便的同時(shí),更渴望具備高水準(zhǔn)的“品牌快餐”的出現(xiàn)。
“廚圣坊”蒸菜快餐以特色營(yíng)養(yǎng)快餐形式,品牌化經(jīng)營(yíng),標(biāo)準(zhǔn)化操作,科學(xué)化管理,在技術(shù)、產(chǎn)品(營(yíng)養(yǎng)、口味)和品牌傳播上具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),滿足了市場(chǎng)上廣大消費(fèi)者對(duì)品牌快餐、營(yíng)養(yǎng)快餐、特色快餐的強(qiáng)烈需求
投資僅需 2萬(wàn)元,流動(dòng)資金僅需幾千元。店面選址靈活,40平米以上即可經(jīng)營(yíng),房租投入根據(jù)自身能力調(diào)控。2—3人就可經(jīng)營(yíng),家庭成員也可掌握操作,人員工資支出微小??傮w投資規(guī)模小,收益高、回收快,基本低風(fēng)險(xiǎn)。湖南長(zhǎng)沙蒸菜是湖南有名的小吃. 湖南長(zhǎng)沙湘味源蒸菜色澤鮮明,品種豐富,蒸菜因蒸氣去火,因此清毒潤(rùn)口,是為佳品?;镜暮祥L(zhǎng)沙蒸菜菜色有干扁豆蒸蠟肉丁、蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、蒸雞蛋、蒸茄子、蒸干豆角、蒸芋頭、蒸白豆腐、干豆腐、臭豆腐、蒸辣椒、蒸魚(yú)頭、蒸火焙魚(yú)、蒸空心酸菜、蒸豆子、蒸香腸、蒸豬肉、 雞丁、牛肉絲、蒸干筍、小筍、豆筍……
瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.瀏陽(yáng)蒸菜原材料的認(rèn)識(shí)和選用;
2.蒸菜汁的配方和制作方法;
3.雙椒料的腌制技術(shù);
4.豆豉辣椒油的選料和制作技術(shù);
5.各色菜品的搭配方法;
6.蒸菜時(shí)間與火候的掌握;
7.蒸菜設(shè)備的使用方法;
瀏陽(yáng)蒸菜學(xué)習(xí)類(lèi)容:
一、蒸菜汁的制作;
二、雙椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、魚(yú)類(lèi)的蒸法:如醬椒魚(yú)頭、雙椒魚(yú)頭、清蒸草魚(yú)(桂魚(yú)、鱸魚(yú)、東江魚(yú)、尋龍魚(yú));
五、臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞(臘鴨臘兔);
六、肉類(lèi)的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等;
七、蒸時(shí)令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;
八、蒸干菜系列:蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干;
九、蒸其它類(lèi):水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過(guò)橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角
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