隨著中國國內(nèi)人們生活水平的提高，還有城市化進程的快速發(fā)展，財富增值，使人們對健康飲食及特色文化享受的需求也在不斷增強，特別是生活水平的提高，人們已從從前的吃的飽，過渡到不斷追求健康和特色飲食的享受。
使市場已經(jīng)具備了一大批購買力。特別是現(xiàn)代的年輕時尚上班族，他們都不斷的追求情調(diào)和愜意的生活，甜品正順應這個趨勢，說白一點就是現(xiàn)在的中國人越來越有錢了，隨著人民生活水平的提高,追求和諧打造良好城市環(huán)境，顯然面包市場擁有非常廣闊的前景。如果你看到這個投資商機，想開面包加盟店的話，就不妨看看開面包加盟店定價策略有哪些呢？
面包加盟店在進行產(chǎn)品訂價時，可以按照不同的客人（目標市場），不同的地點、時間，不同的消費水平、方式區(qū)別訂價。這種訂價策略容易取得客人的信任，但不容易掌握好。理解價值訂價法。
面包加盟店所提供的產(chǎn)品其質(zhì)量、作用，以能服務、廣告推銷等“非價格因素”，使客人對該零食面包加盟店的產(chǎn)品形成一種觀念，根據(jù)這種觀念制定相應的、符合消費者價值觀的價格。
面包加盟店定價策略一般有三種訂價：成本加成訂價法。即按成本再加上一定的百分比訂價，不同零食面包加盟店會采用不同的百分比。這是最簡單的方法。
目標收益率訂價法。即先定一個目標收益率，作為核定價格的標準，根據(jù)目標收益率計算出目標利潤率，計算出目標利潤額。在達到預計的銷售量時，能實現(xiàn)預定的收益目標。
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