婁底雙峰重慶酸辣粉培訓
正宗重慶酸辣粉,主要以香、麻、辣、酸為特色,傳授泡粉煮粉、高湯、紅油、調料配比等秘技, 重慶酸辣粉的背景,素有“天下第一粉”之稱的“重慶酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃,由于價廉物美,長期以來一直深受全國人們的喜愛。
主要以香、麻、辣、酸、鮮為特色。酸辣粉是以紅薯粉為主料,能健脾開胃,預防便秘,是重慶酸辣粉特有的風味。冬季吃暖身,夏季吃開胃。經常食用能保護人體皮膚,延緩衰老,也有很好的減肥功效。享有“天下第一粉”之美譽,一年四季都可經營。
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二 湘源地小吃--重慶酸辣粉培訓內容 |
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湘源地
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三、技術支持—湘源地特色小吃培訓
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