奶茶果汁系列簡介
奶茶,顧名思義就是奶與茶的結(jié)合體。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不壓過奶味,奶味不壓過茶味,這種完美比例的拿捏,體現(xiàn)的就是調(diào)制者的匠心獨(dú)運(yùn)。并且隨著奶茶以及人們生活水平的提高,單純的奶與茶的結(jié)合,已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嫣籼薜目谖?,于是奶茶的做法及口味也出現(xiàn)了千變?nèi)f化,以滿足人們的口味需要。奶茶以完美的結(jié)合,美妙的口感,并且不斷變化的新鮮感,而占據(jù)了休閑飲品市場的主角地位,它的發(fā)展速度高出其他行業(yè)的數(shù)倍,連續(xù)20年成為個人創(chuàng)業(yè)的選擇項(xiàng)目!
廚圣坊聯(lián)系人:萱萱 經(jīng)理
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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線;3號線地鐵市橋站C出口即到(番譽(yù)珠寶城)
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到時我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭取大的優(yōu)惠
培訓(xùn)項(xiàng)目
草莓奶茶、芝果奶茶、咖啡奶茶、椰香奶茶、芝士紅棗、黑糖奶茶、拿鐵咖啡、檸檬可樂、哈密瓜汁、水蜜奶茶、酸梅湯、西瓜汁、藍(lán)莓汁、檸檬汁、芝果汁、柳橙汁、燒仙草、哈密瓜奶茶、皇家經(jīng)典奶茶、卡布奇諾咖啡
課程安排
一、開店創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備
二、開店創(chuàng)業(yè)心態(tài)
三、項(xiàng)目的選擇
四、選址的重要:地址、人 流量、顧客群、時間段、 店面停車條件、店面房屋的安定
五、關(guān)于店面選址
六、店面轉(zhuǎn)讓
七、店面轉(zhuǎn)租
八、租間店鋪要注意那些問題
九、開店各種ZhengJian的手續(xù)流程
十、店面裝修
十一、店面設(shè)備工具的準(zhǔn)備
十二、投入資金的分配
十三、店面開業(yè)的宣傳
十四、聘用人員的選擇和培訓(xùn)
十五、產(chǎn)品質(zhì)量的控制
十六、成本的核算
十七、各種甜品、奶茶、果汁的制作方法及工藝流程。
十八、各種原料的認(rèn)識及采購信息。
十九、所需設(shè)備及器皿的使用方法
二十、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營管理技巧
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