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學(xué)蒸菜去哪里學(xué)?哪里學(xué)的蒸菜技術(shù)好一些(圖)
2017-06-28 11:43 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:347

湖南牛肉粉培訓(xùn)

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:湖南慧仔餐飲有限公司

學(xué)蒸菜去哪里學(xué)?哪里學(xué)的蒸菜技術(shù)好一些


瀏陽(yáng)蒸菜四大特點(diǎn)

特點(diǎn)一:健康營(yíng)養(yǎng)、口味獨(dú)特

符合健康要求,營(yíng)養(yǎng)合理,具有不上火、殺菌徹底、保存方便、食用快捷、味美香醇、營(yíng)養(yǎng)超群等優(yōu)點(diǎn)。

特點(diǎn)二:成本自控,出品快捷

每個(gè)品種均可前期準(zhǔn)備,流程化控制,確保每份的成本在指標(biāo)之內(nèi),并可與蒸飯、蒸粥、蒸湯及其它甜品風(fēng)味小吃結(jié)合,上桌迅速、出品快捷。

特點(diǎn)三:適應(yīng)廣泛,選址容易。

男女適合,老少皆宜。城市中心、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、車站碼頭、街頭巷尾均可經(jīng)營(yíng),特別是在人集中地段,很受時(shí)尚一族、白領(lǐng)、小區(qū)家庭的歡迎。

特點(diǎn)四:小本投資、高額回報(bào)

店面可大可小,總部以其多年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),為加盟商提供全套運(yùn)營(yíng)模式,一般投資2—3萬(wàn)元即可,年贏利可達(dá)20萬(wàn)元以上。

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24小時(shí)財(cái)富熱線:136-6733-6696(隨時(shí)恭候您的來(lái)電)

湘源地培訓(xùn)地址湖南長(zhǎng)沙湖南長(zhǎng)沙

優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

您好!我們教技術(shù)免 盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板、霸王、、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

 

1.瀏陽(yáng)蒸菜原材料的認(rèn)識(shí)和選用;

2.蒸菜汁的配方和制作方法;

3.雙椒料的腌制技術(shù);

4.豆豉辣椒油的選料和制作技術(shù);

5.各色菜品的搭配方法;

6.蒸菜時(shí)間與火候的掌握;

7.蒸菜設(shè)備的使用方法;

 

 學(xué)蒸菜去哪里學(xué)?哪里學(xué)的蒸菜技術(shù)好一些(圖)_1

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瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)瀏陽(yáng)蒸菜學(xué)習(xí)類容: 一、蒸菜汁的制作; 二、雙椒料的制作; 三、豆豉辣椒油的制作; 四、魚類的蒸法:如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚(桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚); 五、臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞(臘鴨臘兔); 六、肉類的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等; 七、蒸時(shí)令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等; 八、蒸干菜系列:蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干; 九、蒸其它類:水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

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