倉譽(yù)電倉常溫庫 第三方食品/酒水倉儲管理服務(wù)流程
(入庫作業(yè)篇)
食品的倉儲不同于一般的商品,對倉庫的環(huán)境要求比較高,特別是倉庫溫度、保鮮、保潔、通風(fēng)、干燥等條件需要有特別的管理。作為浙江最大的三方倉儲供應(yīng)鏈服務(wù)公司——倉譽(yù)電倉,為了解決幫助商家解決食品、酒水等商品倉儲問題,特在杭州大江東建造1000方的常溫庫。庫內(nèi)常年保持常溫28度,再配備空調(diào),基本能控制在26度左右。且為了保證不同的食品、酒水保鮮、保潔,在常溫倉庫內(nèi)分區(qū)管理,不同的區(qū)域針對存儲的商品進(jìn)行設(shè)定特有的環(huán)境。
除了滿足倉儲環(huán)境外,從食品、酒水入庫到出庫整個環(huán)節(jié)中,每一步的操作要求都非常嚴(yán)格。一個細(xì)微的差錯就可能導(dǎo)致食品、酒水出現(xiàn)質(zhì)量問題。為此,倉譽(yù)電倉的常溫庫利用自身倉儲優(yōu)勢,在每一個環(huán)節(jié)上都做了嚴(yán)密的管理。
根據(jù)物流對象流向,倉譽(yù)電倉常溫庫的倉儲流程和管理可簡單分為進(jìn)庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)三種:
1)、進(jìn)庫作業(yè)包括:驗(yàn)單、收貨、驗(yàn)貨、貨單核對、搬運(yùn)擺放、系統(tǒng)記錄等;
2)、在庫作業(yè)包括:存貨環(huán)境、貨位碼放、庫內(nèi)整理、在庫盤點(diǎn)等;
3)、出庫作業(yè)包括:驗(yàn)單、揀貨搬運(yùn)、貨品打包、出庫驗(yàn)貨、發(fā)貨裝車、系統(tǒng)記錄等。
倉譽(yù)電倉常溫庫食品/酒水進(jìn)庫作業(yè)
在入庫作業(yè)中,倉譽(yù)電倉擁有自己的車隊(duì),能夠?yàn)楹献魃烫峁┸囕v運(yùn)輸服務(wù),確保在入庫過程中司機(jī)能夠熟知倉庫的每一個入庫環(huán)節(jié),統(tǒng)一管理,避免出錯。除此之外,在商品的入庫檢查和入庫數(shù)據(jù)管理上,倉譽(yù)也有比較完善的系統(tǒng)。負(fù)責(zé)檢測的均是在倉儲上有多年經(jīng)驗(yàn)的工作人員;入庫數(shù)據(jù)管理上,倉譽(yù)有獨(dú)立研發(fā)的適合自己倉庫管理的WMS系統(tǒng),能夠監(jiān)控每一個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)變動。
1、倉譽(yù)電倉入庫收貨流程:
1)、送貨車輛到達(dá)后,按照規(guī)定將商品碼放到指定區(qū)域,送貨車司機(jī)提供的送貨單核對是否相符;
2)、收貨驗(yàn)收時,送貨車輛在指定的區(qū)域有秩序、有規(guī)律地進(jìn)入,商品順序卸載以便倉庫保管員能比較系統(tǒng)、有序地核查所有貨物;
3)、由相關(guān)人員檢查進(jìn)庫的每件商品,以檢驗(yàn)外包裝為主,如發(fā)現(xiàn)外包裝變形、損壞、受潮、霉變等不正常情況,必須進(jìn)行開箱查驗(yàn),問題商品做暫存處理。
2、倉譽(yù)電倉入庫商品要求:
-所有商品有無問題均要先進(jìn)行入庫操作;
-問題商品需要進(jìn)行暫存待處理,等待最終處理結(jié)果;
-商品在入庫過程中需要品控人員檢查商品質(zhì)量。
3、倉譽(yù)電倉入庫驗(yàn)收注意事項(xiàng):
1)、檢驗(yàn)時有品管人員在場,并進(jìn)行商品檢測及技術(shù)抽檢;
2)、驗(yàn)收時發(fā)現(xiàn)有拆箱或其他異常狀況時,應(yīng)予以全部清查;
3)、一般開箱檢查率為25%,當(dāng)送貨總量的殘次率超過80%時,與合作商溝通,等待處理結(jié)果;
4)、驗(yàn)收工作二人以上負(fù)責(zé),驗(yàn)收工作要求送貨車司機(jī)當(dāng)場確認(rèn)簽字;
5)、進(jìn)庫驗(yàn)收由倉庫保管員親自操作,裝卸時輕拿輕放,嚴(yán)禁野蠻操作;
6)、驗(yàn)收結(jié)束后,安排搬運(yùn)工及時將商品碼放到標(biāo)示的存貨區(qū)域;
7)、搬運(yùn)貨品應(yīng)小心謹(jǐn)慎,擺放整齊,文明搬運(yùn);
8)、貨品碼放時,每一個工作人員都遵守貨品本身的碼放極限;
9)、生鮮商品的驗(yàn)收注意事項(xiàng):
商品到貨后,驗(yàn)收人員及時稱重,并按扣除筐、包裝物等的重量并扣除相應(yīng)的損耗量后進(jìn)行驗(yàn)收。
倉譽(yù)電倉雖然團(tuán)隊(duì)員工不多,卻都是精英里的精英,在龐大而又智能的WMS系統(tǒng)的輔助下,各司其職,各善其事,利用智能化的高科技設(shè)備,比紛雜的多人操作更加精確。長期合作客戶包含聯(lián)華、華潤、沃爾瑪、物美、大潤發(fā)等商超門店以及C端消費(fèi)客戶:B2B合作客戶有可的、喜士多便利店;B2C合作客戶有天貓、唯品會、一號店、京東等平臺。
