不管是在街邊店鋪中，還是在各類線上點餐平臺上，粉面簡餐一直都是最受歡迎的一類，也是競爭最激烈的一類。它們的受眾非常多，而且年齡、性別不限，其中更是以上班組為甚。這些餐點不僅價格實惠、口味多樣，而且等待時間短、方便外帶，可謂是繁忙生活中性價比最高的三餐解決方案了。
既然粉面簡餐的市場這么大，參與者自然也不少。在這個同質化十分嚴重的品類中，要想出奇制勝，最直接的便是通過好的設計來奪人眼球了。這里我們說的設計，不僅僅是局限于門頭或者LOGO，而是基于品牌的整體包裝和視覺形象設計。可能有人會問，這類小餐飲也用得著塑造品牌嗎？沒錯，當然用得著！下面就帶大家一起欣賞一下，那些令人叫絕的粉面簡餐設計！
1、米線&米粉
米線是中華傳統(tǒng)風味小吃，云南稱米線，其他地區(qū)稱米粉，既可作為主食，又可作為小吃，是南方數(shù)省人們經(jīng)常食用的米制品。在杭州這個多元化的城市，你可以嘗到各種口味的米線米粉，其中桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。
逗汪旺便是這樣一個主打桂林米粉的品牌。這個很有趣的名字，來源于老板一家跟狗狗的緣分，老板喜歡狗，老板的父親又屬狗，于是便將“汪星人”作為餐廳命名的靈感來源，在LOGO設計中，也融入了這一元素。許可餐飲設計顧問在設計時把“逗”字的走字底替換成“一只奔跑的狗狗”的剪影，然后融入一個俏皮的“豆”字，極富動感。為了加強整個LOGO的文化感，突出桂林米粉的餐飲文化屬性，許可餐飲設計顧問又運用了具有民國風特色的編排手法，融入了弧線、直線等輔助形式，及加入了斑駁化的處理手法，讓整個LOGO更加有構成感和質感。而這種質感在店內(nèi)的裝飾應用中也得到了延伸，整體色調保持一致，木質裝修也突出了其時尚簡約的品牌文化。
2、面點小吃
面食歷史相當悠久，北方有餃子、面條、煎餅，南方有燒麥、餛飩、春卷，風味各異，品種繁多。在杭州，燒麥是近幾年越來越受歡迎的品種之一。
喜歡吃燒麥的朋友一定不會錯過小麥哥鮮筍燒麥，很多來杭州旅游的游客甚至都會專程來嘗一嘗鮮。選材新鮮、現(xiàn)點現(xiàn)包，小麥哥綠色健康的形象已經(jīng)深入人心，而這個信息的傳播也離不開其獨具特色的品牌設計。比起那些花俏顯眼的招牌，小麥哥顯得低調的多，樸素的用色和簡單的設計讓人很是親切，而其中暗含的“小心機”也不少。許可餐飲設計顧問用童趣的字體，可愛生動的卡通形象，第一時間拉近了與食客的距離；繁體字的標注很有歷史感，讓人過目不忘。對于食客來說，來這里不僅是吃一籠燒麥，更是體驗一種健康、傳統(tǒng)的生活方式。
米食和面食作為兩大主食，可以延伸出的品類實在是太多了。由于篇幅限制，這里就只舉出兩個例子了。設計并沒有模板可言，根據(jù)每個品牌特色的不同，可以有不同的風格。更多精彩的品牌設計，大家可以去多多收集，從中汲取和學習它們的創(chuàng)意妙思。
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