恭喜“懂大師最重慶小面”“好哥們酸辣粉”評(píng)為“中華小吃”稱號(hào)！
2017-06-02 14:24
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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懂大師最重慶小面
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：重慶懂大師餐飲管理有限公司
重慶懂大師餐飲管理有限公司，成立于2007年，主要從事重慶小面文化傳承、重慶小面技術(shù)輸出、重慶小面快餐連鎖管理。公司座落于南坪國匯中心凱賓國際，自購300多平米五星級(jí)酒店作為辦公場(chǎng)所。公司下設(shè)有品牌實(shí)體直營(yíng)店、品牌合作招商部、品牌連鎖營(yíng)運(yùn)部、品牌營(yíng)銷宣傳部、“我們+懂大師”新概念體驗(yàn)店全國運(yùn)營(yíng)公司（成都）、“我們+懂大師”新概念實(shí)體店全國招商公司（杭州）。旗下有“懂大師”、“好哥們”兩大品牌，主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有重慶小面、重慶酸辣粉、手工刀削面、米線。懂大師形象總店位于南坪萬達(dá)廣場(chǎng)，其連鎖分店已達(dá)數(shù)十家遍布全國各大城市，學(xué)徒也是桃李滿天下。
公司由重慶面點(diǎn)泰斗、中國烹飪大師、重慶烹飪協(xié)會(huì)技術(shù)顧問、重慶名廚協(xié)會(huì)名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)、重慶市餐飲住宿業(yè)專家?guī)鞂＜?、《中國大能手》專家評(píng)委、《重慶小面烹飪技術(shù)指南》起草人，面點(diǎn)專業(yè)一級(jí)高級(jí)技師——董渝生老人擔(dān)任技術(shù)創(chuàng)始人和技術(shù)總顧問。公司秉承董渝生“一生只做這碗面”和“厚道做人，地道做面”為經(jīng)營(yíng)理念，傳承大師文化、發(fā)揚(yáng)工匠精神、幫扶大眾創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新營(yíng)銷模式，旨在打造重慶小面文化餐飲和旅游小吃第一品牌，將重慶小面推向世界，力爭(zhēng)成為民族品牌。
如今，懂大師已成為家喻戶曉的重慶小面“一代宗師”，在重慶小面技能大賽中奪得“金獎(jiǎng)”，在重慶衛(wèi)視《麻辣面對(duì)面》擂臺(tái)賽中奪得“三大宗師”稱號(hào)，獲得香港明星曾志偉“非常好吃”的題詞稱贊；同時(shí)，懂大師還代表重慶酸辣粉被評(píng)為“中國金牌旅游小吃”稱號(hào)，成為重慶美食一張城市名片享譽(yù)全國。
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