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中山什么地方可以教學(xué)木桶飯(圖)
2017-04-27 11:04 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:305

廚圣坊餐飲有限公司

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:廚圣坊小吃培訓(xùn)學(xué)校

中山什么地方可以教學(xué)木桶飯


中山什么地方可以教學(xué)木桶飯(圖)_1
中山什么地方可以教學(xué)木桶飯(圖)_2


利潤分析:

木桶飯是一種美味可口的漢族小吃。飯質(zhì)軟、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃,食之無油膩而爽口,無犖腥而味美,深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛,市場前景不可估量。木桶飯每份成本4-7元,售價8-15元,每天賣200份,再加上飲料,啤酒,小菜等方面的收入,每天收入超過1000元,除去各項開支,可獲利不低于700元。

營銷分析:
本產(chǎn)品特別適合學(xué)校周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方經(jīng)營。開始營業(yè)時,每天選一個成本較低的品類做特價銷售,吸引顧客眼球和人氣,特價標(biāo)識要醒目,講究宣傳策略。木桶飯一般以大排檔或餐館經(jīng)營,大排檔一般要求店面位置空曠,允許的話可以放置多桌桌椅,而餐館裝修要有品味和檔次。

聯(lián)系方式

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:何玉婷(經(jīng)理)

廚圣坊熱線(咨詢)電話:撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動


咨詢微信 :(微信) QQ:2170151474


學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號 

乘車路線;3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到(番譽(yù)珠寶城)

如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí),您可以預(yù)先電話聯(lián)系我,到公司了你可以說找(何經(jīng)理)

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中山什么地方可以教學(xué)木桶飯(圖)_3
木桶飯全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。

傳授菜肴:

酸辣土豆絲飯、萵苣臘肉飯、肉沫茄子飯、外婆菜肉沫飯、酸豆角肉沫飯、酸辣雞雜飯、紅蘿卜肉片飯、腐竹肉片飯、酸辣藕丁飯、香干回鍋肉飯、手撕包菜飯、土豆紅燒肉飯、西紅柿雞蛋飯、啤酒鴨飯等等。

理論學(xué)習(xí)

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.各種食材的處理方式;
3.不同品種菜式搭配;
4.米飯的處理,木香米飯的做法;
5.基本刀工練習(xí);
6.多種菜式的做法;
7.各種配料的運(yùn)用搭配;
8.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
9.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

實戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
教學(xué)方式
廚圣坊小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!

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