辣”是所有醬板鴨的共性，但湘味源美食培訓醬板鴨卻另有神韻，剛?cè)肟谥挥X得香鮮爽口，十分美味，到吃得滿嘴余香時，湘味源美食培訓醬板鴨的辣便顯出其不凡的后勁，喜辣者倍感舒爽，怕辣者亦覺過癮；“鮮”作為一種熟食，最重要也最困難的莫過于如何保鮮，湘味源美食培訓醬板鴨在繼承祖?zhèn)髅刂萍庸すに嚨幕A上，融入現(xiàn)代高科技術，保證每一只出廠醬板鴨都新鮮爽口、風味獨特；“醇” 湘味源美食培訓醬板鴨具有醇厚撩人的美味，不腥不膩，食之難忘，久食而不厭，回味悠長。醬板鴨是湖南特色小吃之一，經(jīng)野山椒及三十八味名貴中藥浸泡，風干、烤制而成.醬板鴨的特點在香、辣。干瘦瘦的一只，放秤上稱頂多8兩，但肉干而不韌，用白話說就是有嚼勁而不費牙。
學費1500元 包學會
培訓內(nèi)容
醬板鴨系列：
醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚和豆制品等等。、
培訓要點
分別介紹其原材料的選購，
使用設備及用具的配置，
加工原料的處理工藝，
中藥材的放量配制，
口味的把握與調(diào)整，
各種鹵湯的調(diào)制配方，
香辛料的認識及使用方法，
整個制作工藝流程及注意事項。
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
湘味軒承諾
學員可以先考察，實地參觀現(xiàn)場；
確保每一位學員百分百學會，學習時間不限制，學會為止；
確保每天現(xiàn)場實踐現(xiàn)場操作練習，一對一教學，手把手教會；
確保傳授正宗配方；
確保技術升級免費上課培訓；
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
一份學費可以兩個人學 學兩個送兩個
聯(lián)系人：劉經(jīng)理
微信+手機：
咨詢QQ：2117373482
培訓地址；湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐中巴車至星沙汽車站下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
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