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正宗陜西臊子面技術(shù) 長(zhǎng)沙哪里有教(圖)
2017-04-21 09:12 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:382

長(zhǎng)沙湘味軒管理有限公司

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng):安陽(yáng)市長(zhǎng)遠(yuǎn)餐飲管理有限公司

陜西臊子面培訓(xùn)

       陜西面食聞名世界,而其中臊子面的地位就高出一等。臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香等獨(dú)有的特點(diǎn)而香飄神州大地,而它的所創(chuàng)造的財(cái)富價(jià)值照耀著廣大的創(chuàng)業(yè)者們。挖掘商機(jī)、扶持創(chuàng)業(yè)【頂正小吃培訓(xùn)】陜西臊子面培訓(xùn)項(xiàng)目,正宗技術(shù)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止!

 

油光紅潤(rùn),味鮮香渾厚而不膩;香味濃厚,酸辣而不刺激、歷史悠久、特色風(fēng)味的——陜西臊子面
正宗陜西臊子面技術(shù)   長(zhǎng)沙哪里有教(圖)_1

看在眼里,美;吃在嘴里,香——陜西臊子面簡(jiǎn)介

陜西名吃臊子面,歷史悠久,在陜西面食中,素來(lái)臊子面的地位就就高出一等。臊子面故而又名“嫂子面”或者“哨子面”,而“哨子面”可能是由于諧音轉(zhuǎn)化而來(lái),是陜西關(guān)中地區(qū)的風(fēng)味小吃,品種流傳至今多達(dá)數(shù)十種。陜西臊子面吃口柔韌滑爽,它的最大特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng),厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤(rùn),味鮮香渾厚而不膩。臊子面最出名以岐山哨子面鄉(xiāng)土風(fēng)味尤為濃厚,以酸辣著稱(chēng)。經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展,臊子面到現(xiàn)在,品種已多達(dá)數(shù)十種,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,其中以岐山臊子面享譽(yù)最盛,岐山面要求寬湯,即湯多面少,并突出酸辣味。

聯(lián)系人:陳好

聯(lián)系電話(huà):  微信+手機(jī):  咨詢(xún)QQ:2536742266

聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城72樓整層

公交路線(xiàn):火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē),汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē),汽車(chē)東站

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您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
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《舌尖中國(guó)》重推特色小吃,創(chuàng)業(yè)首選項(xiàng)目——陜西臊子面投資前景

臊子面歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中華飲食文化的結(jié)晶,也是陜西美食中最富有文化承載的地方名吃。并且經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,臊子面在餐飲市場(chǎng)已經(jīng)深入人心,從市場(chǎng)普通的面條經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)在,臊子面在市場(chǎng)中已經(jīng)逐漸趨于飽和入人心,其發(fā)展遍及全國(guó)各地,很大程度上滿(mǎn)足了消費(fèi)者的需求。并且,在2008年,陜西最出名的岐山臊子面被列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并被陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)正式認(rèn)定為“陜西名小吃”和“中華名小吃”,這將個(gè)有利于臊子面的發(fā)展,在未來(lái),臊子面不僅會(huì)出現(xiàn)在全國(guó)各個(gè)地區(qū),還會(huì)出現(xiàn)在國(guó)外!

共創(chuàng)財(cái)富 頂正小吃培訓(xùn)精心最專(zhuān)業(yè)的小吃培訓(xùn)典范

頂正餐飲培訓(xùn)一直秉承“傳承美食、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)”的宗旨,坐擁百種小吃正宗技術(shù),名師坐鎮(zhèn),在全國(guó)獲得創(chuàng)業(yè)者廣泛好評(píng)!頂正采用“模塊化”培訓(xùn),力爭(zhēng)在最短的時(shí)間內(nèi)使經(jīng)營(yíng)者與飯店快速融合,形成運(yùn)營(yíng)能力和競(jìng)爭(zhēng)能力!頂正小吃培訓(xùn)全力打造創(chuàng)業(yè)需要的、適合的、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際經(jīng)營(yíng)情況的小吃培訓(xùn)套餐,科學(xué)搭配、力爭(zhēng)用最短的時(shí)間對(duì)自己的飯店駕熟就輕,快速進(jìn)入運(yùn)營(yíng)狀態(tài)!歡迎各地朋友電話(huà)咨詢(xún)和實(shí)地考察,本公司將于您攜手共創(chuàng)財(cái)富。

正宗陜西臊子面技術(shù)   長(zhǎng)沙哪里有教(圖)_2



 挖掘商機(jī),創(chuàng)業(yè)首選——頂正集團(tuán)小吃陜西臊子面培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容 陜西臊子面技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí):1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技 巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、傳授陜西臊子面相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí);

2、陜西臊子面實(shí)際操作各種底料的配制及加工;

3、陜西臊子面實(shí)際操作原料的選購(gòu),加工技巧與過(guò)程;

4、實(shí)際操作陜西臊子面的制作過(guò)程及傳授各種技巧;

5、講解陜西臊子面的和面、煮面、調(diào)面的具體流程及操作方法;

6、實(shí)際操作陜西臊子面所需配料的具體調(diào)制方法;

7、認(rèn)知制作陜西臊子面所需的各種灶具;

8、講解開(kāi)店選址、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備、店內(nèi)布置、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)、原料采購(gòu)、成本控制、價(jià)格定位等;

9、開(kāi)店技巧指導(dǎo),后續(xù)技術(shù)支持。

培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué),老師一對(duì)一授課,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

聯(lián)系人:陳好

聯(lián)系電話(huà):  微信+手機(jī):  咨詢(xún)QQ:2536742266

聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城72樓整層

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