正宗麻辣燙培訓 學做麻辣燙的地方
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廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒（經(jīng)理）
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學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）
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麻辣燙，是川渝地區(qū)最有特色，也最能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風景。麻辣燙是民間小吃，是眾多百姓智慧的結晶。小吃培訓
| 培訓內容 |
1. 實操課：骨湯麻辣燙的各種中草藥的識別處理及采購方法。 2. 實操課：骨湯麻辣燙的高湯和紅湯+底料的熬制技巧。 3. 實操課：骨湯麻辣燙的海鮮類+肉類+蔬菜類的（碗裝+串串）制作成型等實際操作。 4. 實操課：骨湯麻辣燙的秘制配方和飄香醬的配制。 5. 實操課：骨湯麻辣燙的獨家配方傳授及手法和火候掌握。 6. 實操課：骨湯麻辣燙的保質方法及 進貨渠道。 7. 實操課：骨湯麻辣燙的設備介紹購買及經(jīng)營理論傳授。 8. 理論課：骨湯麻辣燙的銷售與技巧。 |
| 培訓過程 | 實操課：培訓過程先從選材開始到切工，秘方的配制，腌制時間控制，制作的全部過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止！ |
| 培訓時間 |
不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2－3天左右，視個人情況而定。
公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！ |
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