正宗桂林米粉培訓,學習桂林米粉,如何做桂林米粉
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一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,老師手把手教, 學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術(shù)。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同
今天的桂林米粉已發(fā)展到品類多種,調(diào)味完美的地步.可以說是達到了一種文化的境界,去過桂林的朋友就知道,沒有哪一個城市有如此奇怪的現(xiàn)象;在桂林大多數(shù)人早餐都只選擇一種食物,那就是米粉!許多人要是隔得三兩天沒吃米粉,心中就覺得少了些什么;而所有來到游客,只要吃了桂林米粉,都會對它難以忘懷!
哪里有桂林米粉學 哪里有培訓
桂林米粉的原料就是:米粉、鹵水,配料有花生米(或黃豆),酸豆角,酸蘿卜,酸筍(廣西很流行),海帶絲,酸辣椒,油辣椒,泡甜辣椒,蔥花,蒜米等等。米粉口感很軟,吃的時候只需要燙一下即可,只用燙不用煮,很省時。
鹵水是桂林米粉的精髓所在,幾乎所有口味的桂林米粉都離不開鹵水。嘟嘟派所教的是桂林特色“干撈粉”和“湯粉”兩種,它們之間的鹵水各有不同。
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桂林米粉的正確吃法就是干撈的,再給配上一小碗用豬骨和多味、滋補的中草藥精心燉制的靚湯來喝,或是將粉吃到三分之一的時候再倒進靚湯一起來吃。比如像擔子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是這種吃法,而且他們都是連鎖經(jīng)營。不管是哪家店生意都異常的火爆,足以見這種風味對人們的誘惑了。
在廣東地區(qū)也有很多店是專做湯粉的,生意也非常的好。 正在尋找創(chuàng)業(yè)商機的你,學桂林米粉技術(shù),開一家桂林米粉店是一個不錯的的選擇。桂林米店屬24小時營業(yè)項目,不受時間段影響;外賣多,不受店面大小影響;店面經(jīng)營起來干凈衛(wèi)生,散事兒少;桂林米粉店用人少,好打理;桂林米粉店投資少,利潤率高些,做起來壓力小的多;桂林米粉屬地方名吃不會被淘汰。
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桂林米粉培訓內(nèi)容
1.鹵水的配方及制作技術(shù)
2.高湯的熬制技巧及保存
3.各式桂林米粉制作流程
4.桂林米粉各種配菜的制作及要點
5.各種調(diào)料的采購信息
6.為開店學員提供市場調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營技巧
桂林米粉培訓方式
老師一對一,手把手全程實操教學;反復練習動手操作,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
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桂林米粉培訓時間
上午9:00-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-4天左右,視個人學習能力而定。
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