第一，當(dāng)然是產(chǎn)品技術(shù)勝人一籌。 使用獨(dú)創(chuàng)國際領(lǐng)先的NAT低溫烘熟技術(shù)，最大限度的將食材的營養(yǎng)成分保存的更好，提倡的是全谷主義，嚴(yán)令拒絕深加工，注重研發(fā)人體易吸收，不上火的食補(bǔ)產(chǎn)品。
第二，優(yōu)質(zhì)的食材選用。若果草堂的每一種食材來自與全國各地，都是經(jīng)過千挑萬選的最優(yōu)質(zhì)食材。若谷對于食材的選用，有自己的高度信仰和原則，必須是不含硫磺、不用雙氧水、不用亞硫酸鈉、不用染色劑的食材。鑒于食材的優(yōu)質(zhì)，是成功入駐南京軍區(qū)杭州療養(yǎng)院的重要原因之一。
第三， 具備GMP高標(biāo)準(zhǔn)工廠。員工進(jìn)入車間前的個人衛(wèi)生和工作服的管控已達(dá)到出口企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。在車間內(nèi)，每兩個小時，衛(wèi)生員對車間人員刷一次毛發(fā)。在車間內(nèi)，每兩個小時，衛(wèi)生員對車間人員的手部采用75%濃度的酒精進(jìn)行消毒。車間內(nèi)每立方米的平均微生物菌落總數(shù)達(dá)到100個以內(nèi)，而GMP藥廠的國家標(biāo)準(zhǔn)是1000個左右。若谷的工廠每一處都體現(xiàn)著干凈和細(xì)心，擁有著最先進(jìn)的機(jī)器和最嚴(yán)格的品控。
綜上所述，鑒于若谷草堂種種優(yōu)秀品質(zhì)，南京軍區(qū)杭州療養(yǎng)院最終選擇了若谷草堂，將15萬人民解放軍的養(yǎng)生保健、康復(fù)療養(yǎng)這個重?fù)?dān)放心的交給了若谷草堂。讓中國最權(quán)威的食補(bǔ)之王陪伴中國“最可愛的人”，將食補(bǔ)的明天做到最好。
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