中國茶業(yè)行業(yè)概況分析

行業(yè)概況

中國是茶葉的起源國，早在3000年前中國就開始栽茶、制茶。中國劃分為4大茶區(qū)，即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。中國茶葉種類多，有“十大名茶”，其中綠茶是我國主要的茶品種，世界80%的綠茶由中國生產(chǎn)。　據(jù)相關記載截至目前，全國有20個省、市、自治區(qū)生產(chǎn)茶葉，涉茶人員約8000萬人，茶葉的種植面積為3000萬畝，產(chǎn)量接近150萬噸，種植面積和產(chǎn)量都位居全球之首。茶葉產(chǎn)業(yè)已成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)和出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，對促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、擴大就業(yè)和建設社會主義新農(nóng)村發(fā)揮著重要的作用。

行業(yè)發(fā)展狀況

重“賣產(chǎn)品”，輕“樹品牌”。                                                     名茶早已家喻戶曉，然而經(jīng)營茶葉的著名企業(yè)或品牌幾乎沒有，嚴重缺乏成熟、系統(tǒng)的品牌觀，忽視品牌管理與價值傳播，很難形成強大的品牌影響力，從而難以在品牌的永久生命力帶動下獲得長期可持續(xù)發(fā)展的利益回報和附加值。

企業(yè)實力弱，群龍無首；                                                    

中國茶企數(shù)量多，但總體實力弱，沒有能夠主導行業(yè)發(fā)展企業(yè)，缺少領導品牌，例如：中國7萬家茶企實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值僅相對于一家立頓企業(yè)的年產(chǎn)值。

營銷水平低                                                                  中國茶葉營銷水平遠遠落后于快速消費品、化妝品、保健品等，深度的市場培育和渠道的精耕細作幾乎是空白，與消費者的深入、有效溝通環(huán)節(jié)極其薄弱，巨大的市場潛力尚未被挖掘，特別是在培養(yǎng)年輕消費者群體對茶葉的產(chǎn)品知識和消費習慣上表現(xiàn)尤為重要。

品種多

中國茶葉的品種很多，這是優(yōu)勢也是劣勢，區(qū)域生產(chǎn)和消費明顯，消費者的固有消費習慣在一定程度上影響區(qū)域的消費。

同質(zhì)化競爭嚴重

中國的茶企業(yè)“做好茶”多過于“做品牌” ，消費者知道有什么名茶，卻不知道買什么牌子，這樣導致產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭嚴重，產(chǎn)品的附加值不高。中國茶企業(yè)缺乏企業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營意識和品牌的塑造

未來行業(yè)發(fā)展

打造品牌

主要旨在抓牢忠實客戶群、做市場行業(yè)領導者、注重打造中華茶文化內(nèi)涵

精耕細作

快速搶占市場份額，讓產(chǎn)品真正走進億萬百姓家，做好細分市場人群的客戶需求分析，真正意義上做好滿足消費者需求

培養(yǎng)市場

維護成熟消費者、培養(yǎng)年輕消費者、教育喝茶 養(yǎng)生價值觀

個性化服務

在整個市場產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的背景下，應當提高產(chǎn)品的個性化服務，延伸產(chǎn)品的附加值

行業(yè)前景

據(jù)聯(lián)合國工業(yè)規(guī)劃署專家預測：未來10年內(nèi)，全世界健康產(chǎn)業(yè)將創(chuàng)造一兆億美元的商機，而茶產(chǎn)業(yè)將成為主導產(chǎn)業(yè)和活力產(chǎn)業(yè)。“二十一世紀是中國人的世紀，也必將是中國茶的世紀！”茶將成為繼煙、酒行業(yè)之后在21世紀最有可能創(chuàng)世界品牌的行業(yè)之一。有業(yè)內(nèi)權威人士預計，到2015年，茶業(yè)市場規(guī)模會從現(xiàn)在的300億元增長到700億元左右