清遠(yuǎn)哪里有培訓(xùn)蘿卜牛雜技術(shù)(圖)

2017-03-29 14:51 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:261

廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廣州廚圣坊餐飲有限公司

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大鍋蘿卜牛雜的火爆生意吸引了廣大消費(fèi)者和有志的創(chuàng)業(yè)者！獨(dú)特的美味感覺(jué)，隨意而親近的氣氛，灑脫而沁人的香味，都使得蘿卜牛雜成為大眾百姓生活的至愛(ài)，更是生活中必不可少的一部分，無(wú)論早、中、晚還是平時(shí)休閑時(shí)刻，熙熙攘攘的食客都會(huì)涌向大鍋蘿卜牛雜，享受大鍋蘿卜牛雜帶來(lái)的美味。

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：宣萱

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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

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廚圣坊大鍋蘿卜牛雜的名聲是用實(shí)力征服消費(fèi)者的味覺(jué)，再口口相傳打造出來(lái)的，被市民親切的譽(yù)“牛的牛雜”。長(zhǎng)沙

廚圣坊飲食文化傳播有限公司擁有技術(shù)精湛、充滿(mǎn)朝氣、年輕的技術(shù)隊(duì)伍和專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，在吸取傳統(tǒng)制作工藝的南北風(fēng)味的基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)“時(shí)尚生活，美味享受”的飲食新文化為己任，大鍋蘿卜牛雜秉承“服務(wù)大眾，奉獻(xiàn)社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念，長(zhǎng)期專(zhuān)心致力于挖掘、保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化遺產(chǎn)以及飲食文化的傳播與推廣。

蘿卜牛雜在廣州哪里可以學(xué)，蘿卜牛雜培訓(xùn)?（圖）_1
經(jīng)營(yíng)廚圣坊大鍋牛雜，成為小本創(chuàng)業(yè)者低風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的項(xiàng)目。為中小創(chuàng)業(yè)者打造的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，御世尚品公司讓創(chuàng)業(yè)者以小的投資快樂(lè)創(chuàng)業(yè)，成功創(chuàng)業(yè)！這些項(xiàng)目即可以固定開(kāi)店，也可臨檔經(jīng)營(yíng)，連鎖經(jīng)營(yíng)者只需要較小的投入即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想！
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步騰飛，餐飲文化的交流更顯重要，武漢御世尚品公司將抓住機(jī)遇，快速發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流，攻占特色美食風(fēng)味市場(chǎng)，規(guī)范并提高質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)，成為國(guó)內(nèi)特色餐飲培訓(xùn)行業(yè)的導(dǎo)航者！

蘿卜牛雜在廣州哪里可以學(xué)，蘿卜牛雜培訓(xùn)?（圖）_3

培訓(xùn)內(nèi)容	牛雜小吃：蘿卜牛雜 ★海帶牛雜 ★牛雜粉 ★牛雜面 ★牛肉丸粉 ★蘿卜牛肚 ★蘿卜牛腸 ★蘿卜牛腩 ★蘿卜牛肉丸 ★牛雜飯 ★牛腩飯等牛雜火鍋：蘿卜牛雜火鍋 ★蘿卜牛雜湯 ★蘿卜牛腩火鍋 ★海帶牛雜火鍋 ★牛雜牛肉丸火鍋等
培訓(xùn)費(fèi)用	在線咨詢(xún)，包教包會(huì)，包吃，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般5天左右可完全掌握
培訓(xùn)要點(diǎn)	1.培訓(xùn)牛雜原料的選購(gòu)常識(shí) 2.各種主料的味道調(diào)配工藝 3.培訓(xùn)主料和輔料的配方與技術(shù) 4.培訓(xùn)各種鍋?zhàn)?、火鍋的制作技術(shù) 5.培訓(xùn)牛雜、牛肉粉面制作技術(shù) 6.各種產(chǎn)品的銷(xiāo)售方法和價(jià)格 7.未售完產(chǎn)品產(chǎn)品的保存方法

蘿卜牛雜在廣州哪里可以學(xué)，蘿卜牛雜培訓(xùn)?（圖）_4

      1.廚圣坊大鍋蘿卜牛雜保持正宗傳統(tǒng)風(fēng)味，運(yùn)用陳皮、黨參、人參、甘草等十余味中草藥，八角、丁香等十余種香料秘制而成，具有自然清香、綠色健康及藥膳功效。同時(shí)，按照中醫(yī)的解釋?zhuān)梢浴耙耘K補(bǔ)臟”，對(duì)人體的五臟六腑具有滋補(bǔ)作用。
      2、廚圣坊大鍋蘿卜牛雜，萃取數(shù)千年中華飲食文化精髓和南北口味特點(diǎn)，在配料和湯料上做足了功夫，濃淡相宜，牛雜回味綿長(zhǎng)，“色、香、味、形”俱全。
      3、廚圣坊大鍋蘿卜牛雜的食療作用：a.冬令暖身；b.補(bǔ)虛勞不足；c.治產(chǎn)后虛冷；d.治寒疝；e.補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
      4、廚圣坊大鍋蘿卜牛雜精選優(yōu)質(zhì)的牛肉及其內(nèi)臟，制作精細(xì)，具有自己獨(dú)特的清洗、熬煮、切配、兌湯等工序

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