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培訓內容：

1、所用用具、設備的使用置辦；

2、解說所用香辛料的效果及使用辦法；

3、北京烤鴨所選材及處置辦法；

4、專用湯料的分配；

5、北京烤鴨的掏膛、涮膛、燙皮、掛色、涼坯、烤制的全過程；

6、各種調料的知道及收購信息；

7、店面選址及經營管理竅門。


后期扶持：

1、依據自己的出資能力輔導選址，剖析花費商圈，合理設定推廣計劃 。

2、依據店面狀況規(guī)劃裝修計劃，供給店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3、全體店面的出資預算與出資危險回避辦法。

4、當地花費水平，設定商品銷售價格。

5、正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當地商場采購。


長沙湘味軒小吃培訓三大保證：
1、我們的口味正宗，保證味道 
2、我們的培訓項目包教會，保證技術 
3、我們所以項目免費加盟，保證技術后期免費來學

湘味軒是長沙最具實力技術一流的特色小吃及研發(fā)培訓基地。湘味軒辦學早，教學經驗豐富，教師技術全面精湛，對學生有耐心，負責任。誠信辦學，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。

 湘味軒聯系人：西西 湘味軒微信+手機：

聯系我可以一人學費兩個人來學QQ：3502253079

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜
品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術

看到本信息請與湘味軒盧西聯系有優(yōu)惠！ 總部熱線：

 如果覺得路程遠，來回開支大的，您可以聯系我，選擇網上教學，我們有資料配方+視頻+隨時咨詢的網上教學模式!

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為什么選擇我們：

1.長沙湘味軒美食培訓只做技術培訓服務，拒絕以連鎖加盟的方式騙取學員的費用。

2.我校屬于正規(guī)培訓機構，并在當地工商注冊。

3.授課老師有著多年的餐飲技術培訓經驗，將毫無保留的傳授給學員。

4.環(huán)境舒適，技術保證，讓遠道而來的學員可以安心學習。

5.當您在以后遇到任何技術問題都可以向老師請教，三年內免費重學，技術升級。

6 學員隨到隨學，學習時間不限制，以學員自己的時間而安排；

長沙湘味軒學習過程：全國連鎖品牌湘味軒

第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

湘味軒2016年培訓部分項目：

燒烤培訓、桂林米粉培訓、砂鍋粥培訓、精武鴨脖培訓、酸辣粉培訓、四川鹵菜培訓、、開心花甲培訓、潮州鹵水培訓、醬香餅培訓、千層餅培訓、麻辣燙培訓、桂林壇子雞培訓、特色菜雞公煲培訓、鴛鴦火鍋培訓、正宗瀏陽蒸菜培訓、錢糧湖土鴨培訓、香辣跳跳蛙培訓、章魚小丸子培訓、諸葛烤魚培訓、腸粉培訓、湖南蓋碼飯培訓、關東煮培訓、陜西涼皮培訓、湖北熱干面培訓、老家肉餅培訓、鴨血粉培訓、鐵板魷魚培訓、津市牛肉粉培訓、手抓餅培訓、砂鍋粉培訓、炸醬面培訓、口味小龍蝦培訓、包子、油條培訓、鹽焗雞培訓、、湖南醬板鴨培訓、北京烤鴨培訓、早餐粥培訓、冷飲系列培訓、珍珠奶茶培訓、刨冰培訓、臺灣冰粥培訓等長沙小吃培訓

燒烤培訓，鴨霸王培訓，醬板鴨培訓，臭豆腐培訓，麻辣燙培訓，酸辣粉培訓，早餐培訓，津市牛肉粉培訓，夜宵炒菜培訓，特色湘菜培訓，瀏陽蒸菜培訓，醬香餅培訓，千層餅技術培訓，湘西泡菜培訓，珍珠奶茶培訓，多功能小吃車銷售，包子饅頭培訓，開胃菜口味蝦培訓，鹵菜涼菜培訓，鐵板燒技術培訓，等等技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業(yè)是被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)

長沙湘味軒承諾

長沙湘味軒小吃培訓教學方式：全程一對一教學，全方位為學員解答各類問題，更細心更細微的講解，讓你輕松學會餐飲小吃技術。
長沙湘味軒小吃培訓教學時間：由于我們的學員的餐飲經驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，長沙湘味軒向所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，一般學會的時間為3~5天。

關于吃住

吃，長沙湘味軒不提供工作餐，但是在培訓期間，從早到晚都有學習各項目學員做的作品，大家都可以互相品嘗。如果不想吃，可以叫外賣，找長沙湘味軒前臺即可。
住，長沙湘味軒不提供住宿，在學校附近有20-40元一間的賓館，也有與長沙湘味軒合作的賓館，價格非常實惠。