| 粉蒸肉培訓(xùn) |
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 粉蒸肉又被人稱作面面肉，在國內(nèi)川、湘、浙等都有粉蒸肉這個菜系。而陜西的粉蒸肉又是特別出名。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。根據(jù)烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
聯(lián)系人：陳好 聯(lián)系電話： 微信+手機： 咨詢QQ：2536742266 聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層 公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，我們就在長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
1、不能做的干干的,不酥軟 2、不能過于咸，放鹽拿捏不準 3、盡量挑層次豐富，肥瘦相間的上好五花肉。 4、肉片盡量切薄些。 5、土豆根據(jù)個人口味，味口較重的話，可以把土豆加點鹽，還有蒸肉米粉先拌拌再蒸。 6、每一個肉片都需均勻的裹上米粉。 |
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