長沙正宗麻辣香鍋培訓(xùn)丨湖南特色菜培訓(xùn)
湘味軒聯(lián)系人：盧西
湘味軒微信+手機：聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
QQ：3502253079
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松
致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜
品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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3、同時學(xué)習(xí)二項，贈送二項技術(shù);
6、免費提供開店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式；
7、免費提供原材料清單資料；
8、免費提供代購原材料、機器設(shè)備、餐具器皿等；
9、凡在本校所有項目，再學(xué)其它項目均可打折優(yōu)惠；
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
麻辣香鍋：（蔬菜類、干貨類、海鮮類：魷魚、蝦、螃蟹等
肉類：5花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鴨腸、脆皮腸、鱔魚等
內(nèi)臟類：百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等
丸類：素丸子、肉丸、魚丸等
豆制品：豆腐干、腐竹、凍豆腐等
麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1．老師教學(xué)員認(rèn)識材料的選用，及材料的保管。
2．學(xué)員學(xué)習(xí)香麻辣香鍋底油制做技術(shù)。
3．老師教學(xué)員湯料的熬制技術(shù)。
4．學(xué)員學(xué)習(xí)底料炒制技術(shù)。
5．老師教學(xué)員材料 碼味調(diào)味技術(shù)。
6．學(xué)員練習(xí)麻辣油的制作技術(shù)及保管。
7．理論指導(dǎo)開店
8．食材的切制以及配制 。
9．老師手把手教你怎么炒制麻辣香鍋
10.學(xué)栽己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止
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