北京烤鴨技術(shù)云南哪里學(xué)習(xí)

2017-03-03 16:46 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:301

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：東莞市南城綠源飲食店

查看資料申請(qǐng)加盟

北京烤鴨技術(shù)云南哪里學(xué)習(xí)

北京烤鴨：又名脆皮烤鴨，其歷史悠久，蜚聲中外。它是采用掛爐明火燒的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。深受南北消費(fèi)者歡迎。

聯(lián)系人：李瓊

手機(jī)：

咨詢QQ：2536423366

微信：

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓

公交路線：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē)

北京烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容：鴨子的選擇、鴨子的腌制、鴨子的烤制、面皮的制作、醬的調(diào)配、切鴨皮技術(shù)

烤鴨培訓(xùn)細(xì)則

1、烤鴨設(shè)備及用具的配備與使用；

2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運(yùn)用；

3、烤鴨的前期加工；

4、調(diào)味基本知識(shí)；

5、烤鴨制作工藝流程；

6、烤鴨醬的制作；

7、烤鴨的片切與標(biāo)準(zhǔn)食用方法；

8、烤鴨加工注意事項(xiàng)；

9、原料采購(gòu)貨源信息；

10、經(jīng)營(yíng)選址及生意訣竅。

相關(guān)標(biāo)簽：

*姓名

先生女士

*手機(jī)

微信

留言

我已閱讀并同意《加盟網(wǎng)服務(wù)條款》

提交咨詢（*為必填項(xiàng)）

請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言

負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。

友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。