包子公司特聘高級面點師彭師傅親自執(zhí)教,彭大師1988年從業(yè)至今,在國內多家知名酒店食府及香港上市公司唐宮擔任點心管理工作。二十多年餐飲業(yè)經營管理及南北面點制作資深經驗,所教項目都以實物操作,親口傳授,保證學員學會能獨立操作。學員技術培訓完后,可以通過老師的教學,教你開店的一些經驗技巧和銷售技巧,成本的控制機運營管理能力都可以得到提升,避免那些沒有開店經驗的學員出現些較大浪費和走很多的彎路,以確保你的店面迅速開起來。包子培訓品種如下;
1、傳統(tǒng)包子品種介紹: 鮮肉包 麻蓉包 刺猥包 糯米卷 菜肉包大包 千層糕 壽包 臘腸卷 香辣素菜包 天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 糯米雞 炸煎堆 正宗天津狗不理包子 浙江灌湯包:上海小籠包 杭州小籠包 羊肉包子 蒸餃子 水煎包 糖包子 素包子 酸菜包 生煎包 油條 麻圓 豆?jié){!
2、前衛(wèi)創(chuàng)意包子介紹:黑松露磨菇包,新疆核桃包,富貴山竹包 象形熊仔包 蠶繭南瓜包 鮮艷綠豆包 微笑表情包 廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包 象形豬仔包 象形老虎包
現公司推出以下培訓班項目
套餐一;包子普通班,學費1380元
北京大肉包 天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 油條 麻圓
套餐二:廣式包子高級班:1880元
廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌湯肉包 北京大肉包饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包
套餐三;包子全能班;3800元
廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包 、香辣素菜包、天津灌湯肉包、老面饅頭、百年蓮蓉包 、蝴蝶豆沙花卷 、廣式豆沙包、酥炸春卷、炸咸水角 、前蔥油餅 、糯米卷 、雙色饅頭 、油條麻圓 、前韭菜餃 、米餃 、(另加 蘿卜糕 、馬蹄糕 、紅豆糕 、麥香饅頭 、蒸馬拉糕 、炸地瓜丸、玉米窩窩頭、芋絲餅 、四種糕類學費是4800)
套餐四;五谷雜糧包,費用2800元
包括 爽口蘿卜干五谷饃 蓮蓉養(yǎng)生五谷饃 玉米窩窩頭 臺式熱狗五谷饃 香菇鮮肉五谷饃 紅豆五谷饃
餐飲培訓學校以讓學員實際動手操作為主,手把手教學,讓每位學員到我們這里,都有一種自由舒適的感覺。學員報名時簽訂培訓合同,保證讓每一位學員都能學到滿意的技術并提供所學項目配方。
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