哪里可以學(xué)做潮汕砂鍋粥
潮汕砂鍋粥,表明上捧出來(lái)的是一個(gè)或大或小的煲,但實(shí)質(zhì)上細(xì)節(jié)處非常講究。首先是器材,煲要選砂鍋;第二是制法,吃時(shí)要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲,煲粥時(shí)要不斷攪拌,以免米粘鍋底。第三是師傅,煲粥難掌握的是火候和始終如一的完美口味,所以一個(gè)粥店難得的是煲粥師傅的手藝,來(lái)廣州無(wú)與倫比小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)潮汕砂鍋粥,一定能讓您滿(mǎn)意而歸,因?yàn)槲覀冞@里的師傅都是擁有二十年經(jīng)驗(yàn)以上的名廚!
廚圣坊座機(jī)號(hào)碼:020-31560104
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:李靜(經(jīng)理)
廚圣坊熱線(咨詢(xún))電話:182-1888-5969 撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)
咨詢(xún)微信 : QQ:3418329816
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車(chē)路線;3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到(番譽(yù)珠寶城)
如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí),您可以預(yù)先電話聯(lián)系我,到公司了你可以說(shuō)找(李靜經(jīng)理),到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠
廣州廚圣坊專(zhuān)業(yè)砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn),廣州家正宗砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)中心,專(zhuān)業(yè)的砂鍋粥培訓(xùn)師傅手把手實(shí)操教學(xué),無(wú)保留式傳授,隨到隨學(xué),包教包會(huì)!砂鍋粥技術(shù)基于傳統(tǒng)潮汕砂鍋粥的正宗工藝經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)和實(shí)踐,終形成一種操作簡(jiǎn)單,成本低廉,容易掌握,口味獨(dú)特,鮮香無(wú)比,回味無(wú)窮的特色風(fēng)味,設(shè)備投資僅僅只需幾百元即可,真正做到了:投資小,見(jiàn)效快,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤(rùn)高的效果。
培訓(xùn)種類(lèi) 砂鍋海鮮粥、砂鍋魚(yú)粥、砂鍋青菜肉末粥、砂鍋排骨粥、砂鍋雞塊粥、砂鍋養(yǎng)生粥等
課程安排
1.老師砂鍋粥的特點(diǎn)。
2.老師教學(xué)員前期初加工、處理方法。
3.老師教學(xué)員泡米的技巧及浸泡時(shí)間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法。
4.米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法。
5.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿(mǎn)意為止。
6.傳授開(kāi)店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等。
培訓(xùn)時(shí)間:
一般三到五天,學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)好為止
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