廣東碌鵝
2016-07-29
廣東碌鵝的做法,怎樣做,如何做廣東碌鵝好吃,其實廣東碌鵝的做法并不復雜, 藝高教您做廣東碌鵝按照步驟一步步來做,您一定能學會廣東碌鵝，廣東碌鵝是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于粵菜系。
碌鵝要想有好味道，功夫就在醬料的調配和在鍋里“碌”的過程。廣州藝高教您怎么做正宗的廣東碌鵝,最正宗的廣東碌鵝做法和詳細的廣東碌鵝配方，廣東碌鵝怎么做才好吃“碌”為粵語，其中有一意思為轉動、滾動。碌鵝也可以理解為在鍋里不斷轉動烹煮至入味的一種煮鵝的做法。碌鵝惹味且香醇，色澤金黃的表皮搭上入味的鵝肉，鮮嫩、多汁的
口感，味道濃郁的湯汁還適合拿來送飯，絕對令你停不了口，是秋冬進補的一道美食。
碌鵝是源自廣東山鄉(xiāng)菜。首先，“碌”這個字就是土生的廣東話，外人不明其意，聽到“碌鵝”還以為是
“鹵鵝”，實際“碌”是煮的意思。碌鵝是具有客家風味的東莞菜。將鵝放到調制好的湯里面煮，煮熟后，味道就全部進到了鵝肉里。而骨髓則和白切雞差不多，肉嫩而骨髓帶血，非常新鮮美味。
廣東人很愛吃鵝，廣州著名的明爐燒鵝，皮脆肉香；潮汕的鹵水鵝，入味咸香；農家柴支燜鵝，軟糯風味。鵝有著百變的吃法，可見廣東人對吃鵝的要求，真的不下于吃雞哦！而碌鵝更是讓你一試難忘。
廣東碌鵝是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于粵菜系。為秋冬進補的一道美味，碌鵝肯定是餐桌上必不可少的一道美味，碌鵝惹味且香醇，色澤金黃的表皮搭上入味的鵝肉，鮮嫩、多汁的口感，味道濃郁的湯汁還適合拿來送飯，絕對令你停不了口，是營養(yǎng)價值與美味完美結合的一道農家菜肴。
合作方式：
1. 碌鵝現(xiàn)場培訓學習，包含技術轉讓、教學材料、技術升級、增值服務等全部費用。培訓時間 隨到隨學，1-2天左右，學會為止
2. 碌鵝加盟 含選址指導，裝修方案指導、整套 碌鵝技術培訓、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導，終身免費技術升級，贈送工具一套、服裝4套，廣告紙2張，授權牌1份.
聯(lián) 系，電 話/微 信：135，355，23，198
下一篇：干逼鵝，廣州名廚來教你
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
