烤面筋是一種漢族特色小吃，常見于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近。將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進(jìn)行烘烤，撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋?？久娼钪皇敲娣奂由厢u汁烤制沒有肉，但有著肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛的美味佳肴。
面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣，鐵，磷，鉀等多種微量元素，因此受到很多年輕人的喜愛。
美食園烤面筋色澤金黃、勁道爽口、醬香突出的獨特風(fēng)味，而且制作門檻低，制作成本小，受人歡迎?？久娼罡缓参锏鞍?，營養(yǎng)豐富，口感筋道，很有嚼勁?？久娼畹淖龇ㄊ菍Ｓ迷辖?jīng)過特制而成型的彈簧的形狀的食物坯料，經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，邊烤邊刷的過程中隨著面筋的成熟， 再刷上精心熬制的專用烤面筋香辣醬，紅油辣子，會發(fā)出吱吱的響聲。
培訓(xùn)課程：
1、烤面筋的系統(tǒng)講述；
2、烤面筋原料的選購；
3、烤面筋食材的預(yù)加工；
4、烤面筋加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、烤面筋加工的工藝步驟；
6、烤面筋經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
鄭重承諾：
一、現(xiàn)場培訓(xùn) 名師手把手教學(xué) 配方無保留傳授 親自動手操作 包教包會，包吃住，
二、免費技術(shù)升級，免費開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！
三、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件直接優(yōu)惠30%。
四、辦校宗旨：飲食百寶箱，味絕走四方；一技學(xué)在身，發(fā)家不用愁。
地 址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與中同街交叉口向北50米路西（新鄉(xiāng)市公安局犯罪偵查局對面）
乘車路線：
1、新鄉(xiāng)市火車站乘坐18路公交車到解放橋下車，往回走80米路西（或從火車 站步行5分鐘到校）
2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐38、44路公交車到新華醫(yī)院下車
3、為了給學(xué)員提供方便，來時提前電話預(yù)約，學(xué)校有專車接送
手 機(jī)： （張校長）
Q Q : 348888650 376663872
新鄉(xiāng)美食園官網(wǎng)：http://www.xiaochixuexiao.net
新鄉(xiāng)美食園主頁：http://www.xiaochipeixun1.net
鄭重承諾：包教包會，學(xué)不會不收費。學(xué)員實地現(xiàn)場培訓(xùn)，親手動手操作，名師指導(dǎo)傳授，學(xué)會為止，吃住免費，有經(jīng)驗豐富的老師免費傳授開店技巧，開業(yè)老師跟蹤指導(dǎo)。誠信立足社會，靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌，打造小吃培訓(xùn)界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好明天。秘制的獨特技術(shù)配方，真誠傳技，誠信待人，老牌單位，技術(shù)精湛，免費提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店.
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