貴州泡菜技術(shù)培訓(xùn)
泡菜種類：
1白蘿卜2.紅蘿卜3.小黃瓜4.芥菜5.高麗菜6.大白菜7包菜8歸9蕨菜10竹筍11?；?2海帶13大蒜子14泡白菜15：萵筍16：泡子姜17：泡花菜18：泡辣椒19：泡冬瓜20：泡蓮花白藕25：泡四季度21：泡西芹22：泡高筍23：泡地瓜24：泡蓮26：苦瓜27：泡香瓜28：泡豆角29泡鳳爪30魚腥草31泡香菜等
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、泡菜原材料和設(shè)備的認(rèn)識與選用；
2、講解香辛料的作用及分類；
3、素菜的挑選與加工處理方法；
4、糟水的配方與熬制技巧；
5、泡菜的養(yǎng)胃方法與加工技巧掌握；
6、獨家配置的泡菜調(diào)味料的制作方法；
7、秘制紅油的制作方法與使用技巧；
8、各種泡菜成品的保鮮與養(yǎng)護技巧掌握；
9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項的掌握；
10、泡菜的打包入盤方法的聯(lián)系；
請花十秒鐘時間聯(lián)系我，絕不會讓您失望：
長沙湘味軒美食培訓(xùn)機構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
湘味軒財富熱線：
微信：（微信同號）QQ：2872612858
長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
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注：我們鄭重聲明，我們整個學(xué)習(xí)過程中只收費一次！?。?，我們學(xué)費是明碼標(biāo)價，謝絕還價，我們拒絕惡意低價競爭，過分低價的背后隱藏著什么，您知道嗎，我們對我們自己的技術(shù)非常自信，我們堅信一分錢一分貨，我們有過硬的技術(shù)就不怕沒人學(xué)。
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