開在大商場的奶茶店有哪些經(jīng)營弊端？

2017-01-13 19:46 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:561

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投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：深圳市歡樂地鐵站餐飲投資管理有限公司

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現(xiàn)如今不少奶茶店入駐大型商場，證明了商場的需求和選擇，可是事實上，在商場里做餐飲生意本來不容易。如今不少商場里的商家狀況是大約三成賺錢，四成平，三成虧。想進(jìn)購物中心開奶茶店，要當(dāng)心這些坑。那開在大商場的奶茶店有哪些經(jīng)營弊端？

第1坑：不賤價促銷人氣少

不少大商場里的新店開店時，都會采納降價促銷的做法來打響名望。最主要的因素仍是同質(zhì)化太嚴(yán)峻，如今差不多類型的奶茶店品牌到處都是，假如不做促銷活動，也沒有消費(fèi)者愿意配合。但是，大商場里房租、物業(yè)等費(fèi)用比通常的地段都要高，再加上這些年原材料和人力本錢的添加，奶茶店采用賤價出售的經(jīng)營方式，簡直能夠算作虧本出售了。

第2坑：不重金裝飾被吞沒

如今在商場里開奶茶店還面臨著無窮的競爭壓力，周圍的對手們一個比一個強(qiáng)大，許多有來頭、有布景、有錢，所以能夠把店肆裝飾的美輪美奐。因而，這也害苦了那些“陪著進(jìn)商場的”，砸不進(jìn)那么多錢，就出不來那么效果，奶茶店致使出資本錢越來越高。

第3坑：節(jié)假日忙死，工作日寂靜

商場店的最大問題－工作日相對寂靜，節(jié)假日和周末又太好。極端不穩(wěn)定的生意帶來的是職工管理、推廣、出品等一系列平衡性的疑問，導(dǎo)致的結(jié)果是開在商場里的奶茶店素日里需很多依靠團(tuán)購和打折活動來維持基本人氣。

開在大商場的奶茶店有哪些經(jīng)營弊端？小編在此提醒那些想要將奶茶店開進(jìn)大型商場的創(chuàng)業(yè)者來說，假如你的資金實力不是特別雄厚，項目不是十分有特點，仍是謹(jǐn)慎進(jìn)駐為好。（來源于地鐵站奶茶）

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