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后勤保障：從全產(chǎn)業(yè)鏈視角優(yōu)化和提升質(zhì)量與食品安全管控能力。在原物料采購中，嚴格對所有供應商進行靜態(tài)和動態(tài)評估，確保每批次原物料符合標準要求，從源頭進行控制。標準的理化微生物，檢驗和化驗體系，以及批次送檢機制，使蒙自香質(zhì)量與食品安全品質(zhì)控制得到根本保證。
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