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廣式鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2017-01-05 10:14 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:234

長(zhǎng)沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

廣式鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)


        2017湘味軒小吃優(yōu)惠來(lái)襲

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長(zhǎng)沙湘味軒鹽焗雞培訓(xùn)內(nèi)容：

1.各種鹽焗雞配料的性能功效和產(chǎn)地識(shí)別

2.核心鹽焗雞配方的投放比例及順序

3.鹽焗流程的各種時(shí)間控制和注意事項(xiàng)

4.各種鹵水高湯熬制過(guò)程學(xué)習(xí)

5.鹽焗雞全雞的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)

6.鹽焗雞雞爪的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)

7.鹽焗雞雞翼的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)

8.核心配料配方的延伸拓展學(xué)習(xí)


長(zhǎng)沙湘味軒鹽焗雞培訓(xùn)品種：

鹽焗雞身，雞頭，雞爪，雞翅，雞腿，整只雞，雞雜，雞肝等



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廣式鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1


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