湖南長沙開心花甲技術(shù)培訓(圖)

2016-12-29 10:48 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:418

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投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：武漢聚八方餐飲管理有限公司

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湖南長沙開心花甲技術(shù)培訓

項目簡介

花甲是以花甲為主要原料制作的一種特色小吃產(chǎn)品，花甲又名蛤蜊，富含豐富的膽固醇，對人身體有著極大的好處，經(jīng)常食用可以軟堅化痰，利尿明目的作用。絕香小吃培訓學校的錫紙花甲會教大家制作正宗的江西小炒店的香辣花甲及錫紙粉絲花甲兩種做法，確保讓學員即可以學到小吃店原始的做法，又能學會最新潮的錫紙花甲的技術(shù)。經(jīng)營花甲投資小，風險基本沒有，客戶群體老少皆宜，深受大家的喜愛，制作香辣花甲只需要一個普通的炒香鍋就可以完成，制作錫紙花甲也只需要一個炭烤爐即可，市場價的炭烤爐也只要300－－500元即可，所以說經(jīng)營小吃，只要你敢做，就有錢可以賺，是一種最簡單的創(chuàng)業(yè)項目。

培訓內(nèi)容

一：花甲的認識有挑選，好的原料才能制作出美味的產(chǎn)品；
二：花甲的初處理，去腥去泥沙的方法；
三：錫紙，粉絲及各種調(diào)味料的認識；
四：香辣花甲的炒法及錫紙花甲的做法；
五：花甲配方的使用及火候的掌握；
六：錫紙花甲各種口味的高湯做法。

湘味軒美食培訓聯(lián)系人：邱星（經(jīng)理）

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