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藝高餐飲正宗麻辣燙培訓(xùn)加盟合作方式:
1.麻辣燙技術(shù)培訓(xùn):1380元。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。培訓(xùn)期間免費提供吃住。
2.麻辣燙加盟店:費用5800元。含選址指導(dǎo),技術(shù)培訓(xùn)費、材料費、資料費,宣傳促銷方案指導(dǎo),終身免費技術(shù)升級,贈送服裝4套,工具1套,廣告牌2張,授權(quán)牌1份
藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人:小婷
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入廣州藝高,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
教學(xué)流程:實踐操作流程:學(xué)習(xí)各類原料優(yōu)劣的鑒別,設(shè)備、工具認(rèn)識,原料存放、保鮮技術(shù),紅油煉制技術(shù),底料炒制和湯料調(diào)制,高湯熬制技術(shù),各類菜品的保存技術(shù),每個步驟師傅都會親自示范,再由學(xué)員反復(fù)實踐操練多次,分析各類產(chǎn)品成本,注意事項等全套的技術(shù),技術(shù)和配方全部都教,毫不保留
課程安排:
一:老師示范紅油制作,指導(dǎo)學(xué)員操作練習(xí)
要求:學(xué)員對麻辣燙的制作有初步的了解,學(xué)會辨認(rèn)識別常用調(diào)料及香料,了解調(diào)料和香料的本用途以及稱重和定量的本方法
二:練習(xí)炒制麻辣燙底料學(xué)習(xí)調(diào)制高湯
要求:學(xué)員應(yīng)本了解麻辣燙的制作過程,并進(jìn)行實際操作
三:學(xué)員獨立炒制麻辣燙底料,老師指導(dǎo)如何調(diào)味
要求學(xué)員本掌握麻辣燙制作方法,老師指導(dǎo)如何糾正不足
要求:學(xué)員應(yīng)本了解麻辣燙的制作過程,并進(jìn)行實際操作
藝高學(xué)習(xí)麻辣燙的最佳選擇:
培訓(xùn)優(yōu)勢——學(xué)員可進(jìn)行實地考察品嘗,滿意后簽約,一次性交費,提供食宿,免費提供所有學(xué)習(xí)材料,中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間,學(xué)會為止!
專人專教——師傅一對一教學(xué),手把手指導(dǎo),絕對保證學(xué)到的是正宗原汁原味的川味!
反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨立操作,學(xué)習(xí)材料充裕,餐飲培訓(xùn)器材齊全,力求在舒適的大環(huán)境下,學(xué)員通過反復(fù)實際練習(xí),學(xué)會菜品精髓!
原料識別——在培訓(xùn)過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂,贏在事業(yè)的起跑線!
金牌承諾——藝高在此承諾,學(xué)員學(xué)成后可以直接讓朋友或親戚驗收品嘗,對所有開店的學(xué)員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo),并提供,全國各地藝高學(xué)員的開店的成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念。并長期對學(xué)員免費提供所學(xué)菜品升級教學(xué)。
選擇藝高——就業(yè)無憂:
1、培訓(xùn)畢業(yè)后,學(xué)員完全可以自行獨立創(chuàng)業(yè)開店,不需要在我們這里購買任何材料(如:底料、香料),在學(xué)員當(dāng)?shù)鼐少徺I。
2、培訓(xùn)畢業(yè)后,學(xué)員可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、文化風(fēng)俗再結(jié)合培訓(xùn)時老師傳授的創(chuàng)新理念對菜品進(jìn)行進(jìn)一步的口味微調(diào)和新菜創(chuàng)新。
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