哪里有學(xué)小籠包 小籠包技術(shù)培訓(xùn)
小籠包是天津傳統(tǒng)名小吃，已有100多年的歷史。小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。小籠包 的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一口湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋 ，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。上海小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。 利潤分析 小 籠包的利潤十分豐厚，利潤在60%。市價現(xiàn)在一個小籠包在1元一個，有的甚至賣到1.5元或2元一個的價格。具體的價格和利潤可按自己制作成本和當(dāng)?shù)叵M 水平而定。投資方面除店面投資外，只需購買蒸包機(jī)及廚房餐椅設(shè)備，一般2~3月可回本。如市場消費情況良好可開設(shè)分店經(jīng)營。
聯(lián)系人：曾天宇
手機(jī)：
咨詢QQ：3263514559
微信：zty8561
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
培訓(xùn)內(nèi)容
鮮肉小籠包 牛肉小籠包 雞蛋韭菜小籠包 青菜香菇小籠包 香菇雞汁小籠包 咸菜粉絲小籠包 酸菜肉絲小籠包 豆沙小籠包等
培訓(xùn)費用
1200元 包教包會，免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠
以客服介紹優(yōu)惠活動為主
培訓(xùn)課程
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
實操內(nèi)容
1..講述的小籠包發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。
2.小籠包面團(tuán)的制作技術(shù)與技巧。
3.小籠包配菜的制作技術(shù)與技巧。
4.包小籠包的手法。
5.小籠包成品的制作流程與方法。
6.小籠包開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。
學(xué)習(xí)時間
3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會
湘味軒是長沙具實力技術(shù)一流的特色小吃及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
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