湖南生煎包技術培訓
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培訓內容 |
生煎的面皮制作,生煎肉餡的調制,生煎皮凍的配方,生煎包各式口味 |
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培訓過程 |
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 實際操作內容:
1、生煎包的系統(tǒng)講述; |
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培訓時間 |
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。 |
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培訓費用 |
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