重慶的洞子火鍋由來已久。重慶戰(zhàn)爭時期留下了大量的防空洞，解放初期的重慶市百業(yè)待興，而人們常住的防空洞自然就成了重慶人們聚集的地方，打牌喝酒吃火鍋！洞子火鍋由此而來！
重慶人提到洞子火鍋，都非常的認可，因為這是陪伴人們度過戰(zhàn)爭的一種美食。臨江門洞子老火鍋就是在解放之后不久出現的一個火鍋店。臨江門洞子老火鍋一路走下來，到了今天，趕上潮流，做起了重慶火鍋加盟！憑借多年來的經驗，技術額味道，臨江門洞子老火鍋一往無前，受到廣大加盟商們的認可。
重慶火鍋有一個特點，在取火鍋店的名字的時候，“洞子、老灶、九宮格“這幾個詞是常用的，就是為了體現正宗！重慶火鍋非常重視正宗。如何辨別？看名字具有重慶特色，看裝修古樸，嘗味道麻辣鮮香，味濃味厚！這就是正宗重慶火鍋，臨江門洞子老火鍋自然當之無愧！
臨江門洞子老火鍋作為重慶正宗老火鍋，優(yōu)勢諸多其他品牌沒有的優(yōu)勢！選擇臨江門洞子老火鍋準沒錯！
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