長沙商學(xué)院蜜逗新店：4大攻略讓小店“絕處逢生”(圖)

2016-12-12 15:23 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:342

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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長沙商學(xué)院蜜逗新店：4大攻略讓小店“絕處逢生”，湖南商學(xué)院是長沙這個(gè)文化古城里人氣非常旺的高校，就是在這個(gè)美麗的校園，陽女士夫妻倆開了個(gè)面積為12平方米的奶茶店?？蓳碛羞@么好的地理位置和消費(fèi)環(huán)境，他們奶茶店的生意卻遲遲不見起色，因?yàn)榈昝嫘蜗蟾簧铣绷?、產(chǎn)品線太單調(diào)、產(chǎn)品常年沒有更新、口感太普通等原因，他們付出了一年多心血的店鋪遇到了難以突破的瓶頸。但是，夫妻倆不愿放棄，他們下定決心：一定要找到辦法突破這個(gè)瓶頸。

長沙商學(xué)院蜜逗新店：4大攻略讓小店“絕處逢生”（圖）_1

突破瓶頸第一步：尋找最有型的店鋪

下定決心之后，夫妻倆憑著最初的創(chuàng)業(yè)熱情和對奶茶行業(yè)的無限信心，開始四處考察市場，他們走訪各個(gè)品牌，針對他們店鋪的弱項(xiàng)，他們特意去各品牌的實(shí)體店進(jìn)行實(shí)地考察，對各品牌的店面形象進(jìn)行對比，經(jīng)過對比，夫妻倆一致覺得蜜逗品牌時(shí)尚、個(gè)性的店面形象正是他們的理想之選。

突破瓶頸第二步：尋找最地道的口感

陽女士開了一年多的奶茶店，因?yàn)楫a(chǎn)品常年沒有更新、口感太普通等原因，而生意冷清，這對一個(gè)飲品店來說，幾乎是致命的弱點(diǎn)。因此，陽女士和丈夫雖然看中了蜜逗的店面形象，但是對于產(chǎn)品口感等還需要進(jìn)行進(jìn)一步的考察。于是，夫妻倆一同前往蜜逗加盟總部，嘗試了蜜逗飲品、甜品、壽司、簡餐等各系列的產(chǎn)品，嘗過味道之后，他們發(fā)現(xiàn)自己雖然做了一年多的奶茶，卻從沒做出過這樣地道的味道，親眼見識了蜜逗的專業(yè)產(chǎn)品技術(shù)之后，他們更加確認(rèn)了蜜逗是最適合的選擇。

突破瓶頸第三步：學(xué)習(xí)最專業(yè)的技術(shù)

加盟之后，蜜逗產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)學(xué)院的老師為陽女士夫妻進(jìn)行了一對一的培訓(xùn)，針對產(chǎn)品技術(shù)、營銷技巧、店鋪管理，蜜逗為他們提供了專業(yè)的指導(dǎo)，全程一對一指導(dǎo)，既貼心又實(shí)用，手把手教學(xué)，確保學(xué)習(xí)質(zhì)量，確保他們盡快掌握最專業(yè)的技術(shù)，除了產(chǎn)品制作、設(shè)備安裝、設(shè)備操作、店面管理、店鋪促銷、店鋪管理軟件操作、營銷管理、客服管理等等，蜜逗總部還為他們傳授了最新最有效的營銷方法，比如針對周末、節(jié)假日等，為他們提供各種主題促銷活動(dòng)。

突破瓶頸第四步：實(shí)現(xiàn)最華麗的蛻變

按照蜜逗總部提供的裝修方案，陽女士夫妻倆將原有的店鋪徹底改頭換面，2015年3月5日，他們的店鋪重新開業(yè)，以全新的時(shí)尚形象出現(xiàn)在商學(xué)院學(xué)生的面前，并以全新的地道口感贏得了超高人氣。他們的店鋪重新開張之后，像是“重獲新生”，生意空前火爆，夫妻二人一致認(rèn)為，是蜜逗的好形象給他們帶來了好運(yùn)氣，是蜜逗的好味道給店鋪帶來了好人氣。

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